薄荷简单糖浆

如何制作薄荷简单糖浆

薄荷糖浆听起来很花哨,但不容易做出来。 另外,它或多或少地保存在冰箱里(它主要是糖,而糖本身就是一种防腐剂),所以没有任何压力可以立即使用它。 当然,它很好吃,有很多用途,你可能不会发现你有很多剩菜!

薄荷糖浆仅仅是一种基本的糖浆(即在一点水中融化的糖),已经注入了新鲜的薄荷叶

它为你随后添加的任何东西添加了一种薄荷味道。

如何制作薄荷糖浆

  1. 在中等热量的小锅里,将1/2杯糖1杯水煮沸。 加1/2杯新鲜薄荷叶
  2. 减少热量以保持煨和煮,如果你能抵抗它,没有搅拌,直到糖浆稍微变稠,约10分钟。
  3. 将糖浆转移到一个小金属碗中,静置直到冷却约10分钟。 现在使用温暖,让它冷却到室温,或者存放,覆盖和冷藏,长达六个月。

如何使用薄荷糖浆

一个人可能会考虑掀起一批薄荷糖浆的主要原因,那是因为他们正在计划制作薄荷Julep鸡尾酒 。 这种糖浆添加了一层额外的薄荷味,加上使用糖浆来增甜这种着名的泡沫调料,而不是纯糖,确保所有的甜味都不会沉淀在玻璃底部,所以搅拌(工作!做完了。

薄荷糖浆还可用于为节日场合和派对制作无酒精鸡尾酒或“儿童鸡尾酒” - 只需添加一些品尝起泡水和用薄荷叶装饰即可! 如果你感觉非常好或超级奇特,你甚至可以为黄瓜和成年人制作黄瓜薄荷苏打水。

薄荷糖浆还可用于搅拌以增甜和调味各种饮料。

它会玩起来不起眼的柠檬水,喝上凉茶,并加入果汁。

除了饮料......将薄荷糖浆浇在烤水果上 ,将其变成更多的甜点甜点。 薄荷糖浆也是冰淇淋或冷冻酸奶,还有一块不太甜的蛋糕。

更多口味!

正如你可能想象的那样,薄荷不是唯一可以用来调味简单糖浆的东西。 谁会后悔把姜糖浆放在冰箱里,准备搅拌成茶? 使其与上面的薄荷糖浆一样,但用1汤匙新鲜磨碎的姜代替新鲜薄荷叶。

同样在房子周围保存柠檬糖浆这个神奇的柠檬水的秘密成分。 幸运的是,使用一些果汁和大量热情的柠檬糖浆也可以制作橙子,酸橙或葡萄柚糖浆。

然后就是这种蔓越莓糖浆 ,可以在假期中随时随地制作鸡尾酒,糖果或者各种各样的甜点。