如何制作橙味糖
橙色糖很容易制作，并增加橙色的美妙香气，只要你手上拿着就撒上。 如果你把它放在一个漂亮的玻璃瓶子里，并在它周围系上一条丝带，我发现它是一件可爱的礼物。
制作橙糖
这和1-2-3一样简单：
- 细致地将1个桔子放入约3/4杯砂糖中 。 如果你有一个微型飞机，这是一个很好的使用它的地方，但是一个普通的zester或者甚至是一个锋利的削皮刀（导致更大的碎片）也很好。 尽可能多地摄取热量中释放出来的芳香油，尽量在橙糖上加入橙。
- 将混合物放入搅拌机或食品加工机中搅拌，直至糖变得更细，橙皮就很好地掺入糖中。 如果你已经使用微型飞机来刺激橙色，这一步纯粹是可选的，但我发现这种粉末状的质地让糖变得最令人愉悦。
- 将生成的橙糖转移到干净的螺旋盖罐或其他类型的可重复密封的容器中。
在室温下储存橙糖，就像普通的砂糖一样。 它或多或少无限期地保持 - 就像糖一样！
如何使用橙糖
橙糖是美味加入到任何1）可以使用一点额外的甜度和2）会受益于一丝橙香气。 让你的想象力疯狂起来，随时放弃尝试。 以下是一些让你开始的想法：
- 用它来斟上含有橙汁或橙汁甜酒的鸡尾酒杯，如威士忌或玛格丽特。
- 在烘烤之前，将其撒在快速面包，松饼，磅饼或饼干上，以增加橙味和光泽表面。
- 用它来“糖” 甜甜圈 ！
- 用一种简单的糖浆制作橘子蔓越莓 - 浸入生蔓越橘，沥干它们，然后将它们卷在一碗橙糖砂糖中; 把它们提起来干燥和紧缩！
- 撒在简单的水果沙拉上
- 用它作为干的棍子或瓜子楔子的干燥“浸渍”
- 将其作为烤面包加入烤制的水果中，无论是在烧烤之前还是之后