这种简单的火腿砂锅是一道菜中的一道菜。 用熟火腿，熟意大利面条，简单的自制蘑菇酱，奶酪和调味料制成，这是一个令人满意的配方，将会受到孩子们和成人的喜爱。
你需要什么
- 6盎司意大利面，切成小块
- 2杯切丁煮熟的火腿
- 3汤匙黄油
- 4至6盎司蘑菇切片
- 4至6个葱，修剪，切成薄片
- 4汤匙
- 多用途面粉
- 1杯
- 鸡肉汤
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙调味盐
- 1/4茶匙大蒜调味辣椒或另一种辣椒混合
- 根据需要破折号卡宴或其他辣椒
- 盐或更多调味盐和胡椒，品尝
- 1杯切达干酪
如何做到这一点
- 按照包装说明烹饪意大利面条在沸腾的盐水中 。 在热水中排干并冲洗; 与火腿放在一个大碗里。
- 中低火加热黄油; 加入切片蘑菇。 库克，经常搅拌，直到蘑菇嫩; 加葱。 搅拌面粉直至彻底混合。 逐渐搅拌鸡汤和牛奶。 加入调味盐 ，胡椒粉和辣椒。 煮，不断搅拌直至变稠。 根据需要品尝并加入更多的盐和胡椒粉。
- 将调味汁倒入意大利面和火腿混合物中; 搅拌在奶酪。
- 在325 F烤25到30分钟，直到砂锅起泡，奶酪融化。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 408 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 71毫克 |
| 钠 | 967毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 18克 |