美味而轻松的夏日庆典野餐
我父亲的生日是下周末。 我的妹妹正在进行访问，所以不是两个，一个，甚至三个，我会为四个人做饭。 尽管如此，这个菜单非常适合两种菜单，或者可以轻松缩小到一个或六个或更多。 它具有我父亲最喜欢的几种食物 - 这并不难，因为他也是美食家。 我将把所有这些运送到我父母的房子，所以我想要提前准备的菜肴。 这将会非常好玩！
浪漫餐饮专家Joy Nordenstrom编辑
05年1月
酿西红柿：美味的掘金酿樱桃番茄开胃菜 - 在庆典开球时添加了一个zing，并与一些气泡配对。 Arx0nt 一道令人难以置信的简单而美味的开胃菜，清爽清新的口味，在晚餐前享用一杯香槟。 我喜欢使用山羊奶酪（chèvre），但你也可以使用奶油芝士或乳清干酪。 虽然这些可以提前几个小时制作，但是由于您想避免冷藏（这会破坏西红柿的风味），所以不能提前一天提前制作。
05年05月
烤摩尔人猪肉烤肉（Pinchos Morunos）猪肉烤肉串 - 简单，美味，非常适合烧烤！ 信贷：Lauri Patterson 爸爸分享我的猪肉基因 - 或者说我继承了他的基因会更准确。 他还喜欢尖辣的风味和烤肉。 那么有什么比这道菜更好？ 这是一个非常好的食谱 - 西班牙人真的知道（而且爱）他们的猪肉。 摩洛哥（摩尔）香料和猪肉的组合令人惊叹。 如果你喜欢瘦肉，可以用羊肉，甚至鸡肉来代替猪肉。 这些香料牛肉不是很好的替代品。
05年3月
Tabouleh：中东的最爱Tabouleh沙拉为您的地中海餐添加了有趣的质地，清新的口味和大量的营养。 信贷：娜塔莎尼科尔森 Tabouleh在一年中的任何时候都非常棒，但最好用新鲜的当地食材，所以我特别期待它作为夏季款待。 我喜欢沙拉的一个相当酸的版本，所以在沙拉上添加一些柠檬汁。 加入一点即可开始，然后再加入所有的柠檬汁。 你不想让沙拉太辣！ 这道沙拉与猪肉完美匹配。
04年05月
玉米棒上的微波玉米玉米棒放在微波炉里很容易 - 不，它不会变成爆玉米花！ 信贷：Amit Dey 我有一个忏悔 - 我喜欢我的微波炉，尤其是玉米。 大部分（几乎完全是事实上）我用它来加热我已经煮熟的食物。 而且我已经非常擅长用它来重新加热剩菜，这意味着我已经想出了如何在没有进一步烹饪的情况下预热食物。 但总的来说，微波炉在真正烹饪食物时真的很糟糕。 但玉米是一个例外。 我可以在前一天做好准备，然后当我将烤肉从烤架上拿下时，将它砸在我的民间的房子里。
05年05月
桃子补鞋匠：吃太阳桃鞋匠 - 结束夏日生日庆典的完美方式！ 信用：Rusty Hill 这顿饭后冰淇淋会很棒，但我甚至不会考虑将冷冻甜点送到父母身边 - 即使是在凉爽的地方 - 而临时食物的温度在90到90年代之间。 相反，我们可以在前一天制作这个鞋匠，而且在爸爸生日那天，这一切都会很棒。 此外，爸爸因为他的桃皮匠而出名于我们的家庭，所以这真是对他的敬意。