含羞草是一种非常简单但令人愉快的饮品,是一款出色的早午餐鸡尾酒 。 这是最受欢迎的香槟鸡尾酒之一,食谱是难以置信的简单。
基本含羞草只需三种配料:三秒,橙汁和香槟。 因为起泡葡萄酒是最后添加的,所以它可以混合你,所以没有必要搅拌。 这是一个神话般的'倒酒和饮料'鸡尾酒,使娱乐变得轻而易举。
你需要什么
如何做到这一点
- 按照 香槟长笛 的顺序制作原料 。
- 用橙片装饰。
添加飞溅到经典含羞草
经典含羞草的简单和流行是实验和适应的完美基础。 有许多含羞草食谱可供选择 ,甚至还有更多可以增强它的方法。 例如,您可以添加石榴汁糖浆以获得甜味和“日出”效果 ,用一股干邑白兰地进行灌注 ,或者将三重奏换成高级利口酒如Grand Marnier。
你也可以选择你最喜欢的起泡酒。 西班牙咖啡和意大利普罗塞克是两种可以比香槟便宜的最爱。
- 菠萝含羞草 - 这个配方演示了一种简单的方法来切换含羞草。 它配有菠萝味的伏特加,削减橙汁,并加入柠檬和蜂蜜。 你可以用大多数水果伏特加酒做同样的事情。
- 葡萄柚汁 - 一种颇受欢迎的稍含酸味的含羞草,只需将全部或部分橙汁换成葡萄柚汁即可。 您可能还想添加一些简单的糖浆来平衡味道。
- 调味简单糖浆 - 你的胃太多橙汁? 用调味甜味剂抵消酸味。 简单的糖浆很容易在家中制作,添加香料需要很少的额外努力。 与橙子配对的糖浆包括香草,黑莓,覆盆子和薄荷。
- Muddled Mimosas - 这是一种快速添加饮料味道的方法。 选择本季最甜美的水果,并将它们混合起来用于您的含羞草。 香槟长笛并不是最好的选择,所以你需要在一个单独的玻璃杯或鸡尾酒调酒器中这样做,但是你可以一次混合足够的水果来处理一两个含羞草。
含羞草有多强?
平均一瓶香槟是12%的ABV,平均三倍是30%的ABV。 当这两种配料在标准含羞草配方中混合使用时,该饮料的酒精含量约为ABV(20标准)的10% 。 它清淡爽口,这就是为什么它是如此令人喜爱的早午餐鸡尾酒。
波光粼粼的早午餐含羞草的替代品
有一些类似含羞草的鸡尾酒,也是一个休闲早午餐派对的很好的补充。
- 巴克的嘶嘶声 - 这款经典鸡尾酒首先是因为它几乎和含羞草一样,但不必担心购买一瓶三倍的酒。 所有你需要的是橙汁和香槟。
- 贝利尼 - 将顶级早午餐荣誉推向含羞草是贝利尼,它使用桃子而不是橙子来调味。 任选一种鸡尾酒也可以通过选择起泡葡萄汁或苹果酒并通过利口酒来制成非酒精饮料。
- 石榴一品红 - 跳过三秒钟,并使用像PAMA石榴利口酒代替。 它有点甜,两种水果是完美搭配。
- 瓦伦西亚鸡尾酒 - 另一款经典鸡尾酒,瓦伦西亚完全跳过香槟。 你得到的是一个在背景中杏花白兰地的花式小橙汁鸡尾酒。 这很棒。
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