柠檬,糖,水。 而已。 自制柠檬水很简单,美味可口,而且无法定制。 每次完善柠檬水的关键是多花几分钟时间制作一种简单的糖浆,其中糖通过加热完全溶解于水中。 这使糖不会沉到水罐或玻璃杯的底部。
这个配方产生大约2 1/2杯(约20盎司)的柠檬水 - 这是2到4份,取决于你的眼镜有多大。 如果你有一个口渴的人群熄火或柠檬水摊位供应,随意加倍,三倍和更多。
向下滚动以了解如何用各种各样的变化来打扮柠檬水。
你需要什么
- 1/2杯柠檬汁(新鲜)
- 半杯糖
- 2 1/2杯水
如何做到这一点
- 把糖和1/2杯水放入一个小锅里。 加热至小火煮至糖完全溶解。 倒入量杯或金属碗放凉。 如果你匆忙,把金属碗放在盛满冰块的大碗里 - 糖浆
- 结合柠檬汁,1/3杯糖浆和剩余的水。 搅拌结合和品尝。 加入更多的糖浆来调味。 当然,可以在冰上用餐。
变化 - 让定制开始吧!
用上面的食谱作为出发点,制作你梦想中的柠檬水就在你的指尖。 这里有一些想法可以开始。
混合柠檬味 :将柠檬汁 ,白醋或新鲜橙汁,柠檬汁或葡萄柚汁加入一半柠檬汁中。
更多柠檬更多调味剂 :将柠檬切成薄片或搓碎柠檬皮(柠檬皮的薄黄色外层部分),并在制作糖浆时加入糖和水,然后在糖浆冷却时放入糖浆中。 这将灌输柠檬味的糖浆。 在与柠檬汁混合之前应用糖浆。
添加一些水果 :在少数草莓或樱桃或覆盆子中粉碎。 大块的桃子或油桃也可以工作,但它们需要非常成熟,所以你才能真正将它们捣碎。
给它一点点踢 :在一些新鲜的姜中漩涡 - 从薄的米色皮肤上剥下来,并使用细磨碎机来产生强烈的姜味,或者简单地在每片玻璃上添加一两片薄薄的微小姜片。
草药是你的朋友 :在几片薄荷叶中混合使用迷迭香小枝将所有东西搅拌在一起(注意,迷迭香的味道会变得激烈),或者在每块玻璃杯中加入一块新鲜的罗勒叶,以增加一个明显长大的边缘酷的东西的玻璃。
让它闪耀 :使用波光粼粼的水,而不是普通的水,来享受清爽的嘶嘶声。
去鸡尾酒路线 :在每个玻璃杯中加入一杯杜松子酒,伏特加酒,龙舌兰酒或朗姆酒,以制作即食硬柠檬水。 考虑添加一种草药(见上文),让它比真正的鸡尾酒感觉更多。
尝试不同的甜味剂 :可以使用蜂蜜,枫糖浆或糖蜜代替砂糖,使柠檬汁的味道更深更复杂。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 209 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 7毫克 |
碳水化合物 | 55克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |