就新鲜水果派而言，这个法式梨派可能只是蛋糕。 用新鲜切片的梨，一点柠檬汁和一些磨碎的姜，这个馅饼简单而美味。 对于那些喜欢有点额外紧缩和甜味的人来说，红糖面包屑是最好的补充。
你可以使用任何你喜欢的梨品种，但我们喜欢Anjou或Bosc。
你需要什么
- 对于填充和外壳：
- 6杯新鲜切片梨
- 2汤匙柠檬汁
- 2/3杯糖
- 1/2茶匙的生姜
- 2汤匙通用面粉
- 1个未烘烤的糕点壳，9英寸
- 对于面包屑顶部：
- 半杯黄油
- 半杯红糖
- 1杯面粉
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F
- 将切好的梨与柠檬汁，糖，姜和面粉混合。 将混合物放在涂有糕点的板状馅饼中。
- 为了打顶，奶油和红糖一起奶油; 用面粉搅拌。
- 铺在馅饼外壳的梨上。
- 在375F烤45分钟，或直到梨变得柔软，并且打顶很好地变成褐色。
- 温热或冷，配奶油或香草冰淇淋 。
其他美味的梨食谱尝试
梨制作美味的水果甜点和烘焙食品。
这里有一些你会喜欢的甜梨食谱：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 497 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 27毫克 |
| 钠 | 388毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |