从新奥尔良的克里奥尔人的什锦饭食谱

直接从新奥尔良着名的法国区,这克里奥尔人的最爱是西班牙海鲜饭的后裔。 拥有当地的食材和健康的法国风味,Jambalaya一个多世纪以来一直是路易斯安那州的最爱。

这种简单的什锦菜配方很容易制作,美妙地重新加热,非常适合娱乐。

克里奥尔食物4大份

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在中高温的荷兰烤箱或深煎锅中加热植物油。 将香肠加入锅中,煮5分钟,偶尔搅拌,直至淡黄色。 加入黄油,鸡肉,洋葱,芹菜,甜椒,盐,黑胡椒和大蒜。 将热量降低至低温,盖上盖子,煮10分钟,偶尔搅拌,直至蔬菜变软。
  2. 加入米饭,搅拌至完全涂上油。 加入肉汤,辣椒粉,百里香,卡宴,并煮沸。 盖上盖子,降温至15分钟。
  1. 揭开,加入西红柿,煮约10分钟,直到液体被吸收。 搅拌虾和葱,盖上盖子,煮5分钟。 关掉热量,在用叉子起毛前5分钟休息。 配上辣酱。
营养指南(每份)
卡路里 554
总脂肪 22克
饱和脂肪 7克
不饱和脂肪 10克
胆固醇 86毫克
803毫克
碳水化合物 60克
膳食纤维 6克
蛋白 30克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)