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如何制作巧克力盒
巧克力盒是包装珠宝,糖果和其他物品的有趣而美味的方式。 巧克力盒是一盒巧克力上的新鲜果汁。 你可以用巧克力松露或你的收件人喜爱的糖果,太妃糖或焦糖填充它。 学习如何使用这张照片教程做一个。
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收集你的成分和融化你的涂层
收集你的成分。 要制作一个大型(5英寸)或三个小型(2英寸)盒子,您需要:
- 12盎司巧克力糖果涂层或调味巧克力
- 统治者
- 任何装饰物或糖果来完成盒子,如巧克力字母组合或花丝
建议使用糖果涂层,而不是真正的巧克力。 虽然味道不是很好,但即使在温暖的室温下,使用起来也容易,并且保持稳定。 如果你真的想要使用真正的巧克力,请确保你的脾气温和时不会变软。
首先将微波炉中的糖果涂层熔化,直至光滑,完全没有结块。
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将涂料倒在烤盘上
将熔化的涂层或回火的巧克力倒入已经衬有羊皮纸,蜡纸或铝箔的烤盘中。 使用小刀或抹刀将涂层分散成厚度在1 / 4-1 / 8英寸之间的均匀薄层。 如果您使用大约10x15英寸的烤盘,它应该覆盖大部分表格。
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部分设置涂层
轻轻敲击柜台几次,以平衡巧克力的厚度,并将任何气泡带到表面。 冷藏托盘以将涂层设置4-5分钟。 你希望它被部分设置,但不是很酷且很难。
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测量并评分巧克力
虽然涂层仍然有点可塑性,但拿起你的尺子和一把刀,开始在涂层上划线。 尽管如此,但它仍然很软,因为如果你一直等到它很难,那很可能会破裂或破裂。
你所做的确切测量取决于你。 如果您想制作用于放置珠宝,糖果或其他小型代币的小盒子,您需要制作一系列2英寸或3英寸方块,总共5个方格用于没有盖子的盒子,如果您有6个方格想要盖子。
如果你想制作一个大盒子,适合拿着几十块松露或其他大礼物,最好制作一个5英寸底座和四个尺寸为5×3.5英寸的底座。 如果你犯了错误,你总是可以重新融化和重新测量。
一旦将涂层切割成所需尺寸,将托盘放回冰箱,直至涂层完全固化并硬化。
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开始组装你的盒子
将得分线上的巧克力方块分开,并将所有盒子放在一边。 取剩余的涂料碎片,并在微波炉中重新融化。 把你的盒子底部放在一张羊皮纸上,然后用你的画笔在底部的一侧涂抹熔化的涂层。
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给你的巧克力盒添加一面墙
将其中一个侧边正方形贴在底座上,并握住它,直到涂层开始凝固并保持其自身。 关于涂层的美妙之处在于它的硬化速度相当快,如果巧克力块仍然很凉爽,那么这将加速这一过程。
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添加第二面
现在将融化的巧克力沿着其中一侧和底部涂抹,以便下一个方形将有两个表面粘合。 将另一面压在潮湿的巧克力上并握住,直到它开始凝固。 拿起油漆刷,用另外的巧克力填充侧面或底部接缝处的任何裂缝。
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添加第三面
重复这一过程,画一面墙壁和毗邻的基地,并将第三面按在盒子上,直到它凝固。 用融化的巧克力填充任何裂缝。
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添加任何装饰到最后的一面
如果您想在您的包装盒中添加装饰品,请在背面涂抹巧克力,然后使用此巧克力将装饰物粘贴到第四面和最后一面,然后再将其粘贴到包装盒的其余部分。
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添加框的最后一面
用熔化的巧克力涂抹两个暴露的侧面和底部的边缘,然后将最后的面板(装饰的前面块)按压到融化的巧克力上。 抓住它直到它凝固,填补任何空白,然后你的巧克力盒完成。
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你的巧克力盒现在已经完成
恭喜,你有一个漂亮的巧克力盒! 如果您使用巧克力涂层,您的巧克力盒不需要冷藏,但要保持在室温下凉爽,并小心处理它,因为它容易被磨损或出现指纹。