巧克力碗使任何甜点特别! 这些美丽的光滑碗完全可以食用,所以你可以用他们所有喜欢的东西填满它们,然后一旦你吃完了里面的东西,也可以吃容器!
你可以在你的巧克力碗中加入奶油,慕斯,冰淇淋,甚至是糖果,就像这个金罐糖的食谱一样。 一定要查看照片教程,并逐步说明如何制作巧克力碗 !
您需要使用小型“水弹”气球或可以找到的最小气球开始使用。
你需要什么
- 1袋巧克力糖果涂层(或
- 调和巧克力 )
- 1袋小气球
如何做到这一点
1.开始融化巧克力糖果涂层或回火巧克力 。 你不想使用未经调节的巧克力,因为它会在室温下变软,而且你的碗可能不会很好地保持它们的形状。 将熔化的涂层或回火的巧克力放在一边冷却,使其不再温热。
2.当巧克力正在冷却时,将气球炸成所需的大小,然后系上它们。
有可能会爆出一些气球或碗可能破裂,所以为了以防万一,请多加一些。 用蜡纸或箔覆盖烤盘。
3.将气球拿在上面,慢慢地将气球的底部浸入常温巧克力中。 轻轻地移动使气球适应气温。 浸一下直到巧克力是你想要的碗的深度。
4.轻轻地从巧克力中取出气球,并将其仔细地放在准备好的烤盘上。 重复,直到你蘸了所有的气球,再加上你的演员。
5.让气球坐在室温下,直到巧克力或涂层完全凝固。 一旦涂层固化后,将托盘冷却一下,使巧克力变硬 - 这样可以更容易地去除气球。
6.为了取出气球,首先轻轻地压住两侧,打破气球和巧克力之间的密封。 然后在结点下面握住气球,轻轻在指尖上方切一个狭缝,以便在空气流出时控制气流。 慢慢地从气球释放空气,并且像你一样,气球将从碗的两侧拉开。 如果它弹出,剥掉仍粘在气球上的一部分,然后轻轻将其拉开。 如果你有困难,让它坐下来再回来 - 气球经常会在它坐下后自行开始剥离。
7.一旦你所有的巧克力碗都拿走了气球,就像在这罐金的配方里填上冰淇淋,慕斯,奶油,冷甜点汤或者糖果。
在低温室温下将巧克力碗放在蜡纸层之间。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 166 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 1毫克 |
钠 | 252毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 4克 |