锅金糖果食谱

用这罐金糖打出浓浓的味道! 有光泽的金块被放在一个小巧的巧克力碗中,为适合妖精或人类的美丽圣帕特里克节点心。 没错,这些美丽的金碗完全可食,完全可口!

一定要看看如何制作巧克力碗的照片教程,一步一步的图片显示如何制作这个配方所需的小碗。

您需要使用小型“水弹”气球(或者可以找到的最小气球)来制作这些碗。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 开始融化巧克力糖果涂层或回火巧克力。 你不想使用未经过调节的巧克力,因为它会在室温下变软,而你的碗可能不会很好地保持其形状。 将熔化的涂层或回火的巧克力放在一边冷却,使其不再温热。
  2. 当巧克力正在冷却时,将气球炸成所需的大小,然后系上它们。 有可能会爆出一些气球或碗可能破裂,所以为了以防万一,请多加一些。 用蜡纸或箔覆盖烤盘。
  1. 把气球拿在上面,慢慢地将气球的底部浸入室温巧克力中。 轻轻地移动使气球适应气温。 浸一下直到巧克力是你想要的碗的深度。
  2. 轻轻地从巧克力中取出气球,并将其仔细放在准备好的烤盘上。 重复,直到你蘸了所有的气球,再加上你的演员。 让气球坐在室温下直到巧克力或涂层完全凝固。 一旦涂层固化后,将托盘冷却一下,使巧克力变硬 - 这样可以更容易地去除气球。
  3. 为了将气球取出,首先轻轻按压两侧,打破气球和巧克力之间的密封。 然后在结点下面握住气球,轻轻在指尖上方切一个狭缝,以便在空气流出时控制气流。 慢慢地从气球释放空气,并且像你一样,气球将从碗的两侧拉开。 如果它弹出,剥掉仍粘在气球上的一部分,然后轻轻将其拉开。 如果你有困难,让它坐下来再回来 - 气球经常会在它坐下后自行开始剥离。
  4. 一旦你所有的巧克力碗都拿走了气球,现在是时候用金子填满碗了! 将巧克力覆盖的水果放在带盖的小特百惠容器中,并在容器中洒上少量光泽粉尘。 用1/8茶匙开始小一点更好。 的灰尘 - 然后添加更多,如果你需要它。 将盖子盖在容器上并剧烈摇动,以防灰尘飞散并覆盖糖果。 检查颜色是否够黄金? 如果不是,增加更多的灰尘,并再次摇动,直到你得到一个你喜欢的金色。
  1. 将金块倒入巧克力碗中以完成您的金罐糖果。 为了获得最大的乐趣,告诉大家,你在圣帕特里克节的时候偷走了妖精!
营养指南(每份)
卡路里 63
总脂肪 4克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 1毫克
2毫克
碳水化合物 5克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)