什么是光泽粉尘?

如果你曾经在蛋糕或蛋糕上见过有光泽的可食用装饰品,那么它们有可能会产生光泽粉尘。

光泽粉尘是一种用于蛋糕和糖果装饰的装饰粉,用于为甜点添加色彩和闪光。 光泽粉尘有各种各样的颜色,但最常用的颜色是黄金和白银。

光泽粉尘中的成分是什么?

有许多不同品牌的光泽粉尘,不幸的是,其中大多数没有单独标注配料。

此外,同一品牌内的不同色泽的粉尘可能含有生成这些色调所必需的不同成分。 因此,如果您的光泽防尘容器未贴上标签,确定原料的唯一方法是与公司联系并询问您的具体颜色。 这就是说,许多光泽粉尘中常用的成分是二氧化钛,氧化铁,胭脂红和云母。 此外,一些含有铁蓝或氧化铬。

光泽粉尘是否安全可食?

再次,这很大程度上取决于具体的品牌和特定的颜色。 大多数光泽粉尘被标记为“无毒”,这意味着如果你食用它们,它们不会伤害你。 但请记住,只是因为某些东西没有毒性并不意味着它是可以食用的。 为了安全起见,您应该寻找特别标有“FDA批准”或“食品级”的光泽防尘品牌。

在某些情况下,某些色调根本不意味着被消费,并且这些色调被明确标记为“不用于消费”或“仅用于装饰用途”。 在这些情况下,你只能在装饰元素上使用那些不会被吃掉的光泽粉尘,比如蛋糕上的口香糖花。

光泽粉尘与花瓣粉尘,珍珠粉尘,闪光粉尘,迪斯科粉尘或荧光笔粉尘一样吗?

“光泽粉尘”有时被用作“装饰性粉尘”家族的全面术语,包括花瓣粉尘,珍珠粉尘,闪光粉尘,迪斯科灰尘和荧光粉尘,但这些粉尘并不完全相同。

尽管它们全部用于蛋糕装饰,但它们具有不同的性质并产生不同的效果。
光泽粉尘有许多不同的颜色,并增加闪光,光泽和相当数量的颜色。
荧光笔灰尘通常以金色和银色为主色调,并赋予高光泽金属质感。 大多数荧光笔粉尘不可食用,仅用于装饰目的。
花瓣灰尘有哑光表面,产生深沉而浓郁的色彩。 花瓣灰常常用来装饰口香糖浆花,因为无光泽的外观让它们看起来自然。
珍珠灰尘赋予闪闪发光的珠光色,并带有一丝色彩。 珍珠灰尘是半透明的,可以与花瓣粉末混合,使装饰闪闪发光而不增加太多颜色。
闪粉产生类似于光泽粉尘的效果,赋予颜色和光泽,但闪光粉尘颗粒大于光泽粉尘的细粉。
迪斯科粉尘的颗粒数量最多,可以在尺寸上与闪光片进行比较。 迪斯科灰尘并不细腻,所以它最适合那些应该“闪耀”并闪闪发光的作品。

我如何使用Lustre Dust?

光泽灰尘可以简单地用干刷子刷到模制糖果,方旦糖和口香糖糊上。

如果您想要更均匀的应用和更强烈的色彩,请将酒精(建议使用伏特加)或酒精提取物(如柠檬提取物)与光泽粉混合。 它只需要少量的液体,所以从几滴开始混合,直到你得到一个你喜欢的一致性。 不要尝试将光泽粉与水混合,因为它不溶于水,会变得粘稠一团。 为了获得更强的效果,您可以在多层光泽粉尘层上进行喷涂,只需确保每层在各应用程序之间干燥即可。 光泽粉尘也可以与酒精混合,并与食品级喷枪一起使用。

我可以在哪里购买Lustre Dust?

光泽粉尘很容易在许多网上商店,并经常在蛋糕装饰商店和糖果供应商店进行。 此外,携带威尔顿系列蛋糕装饰产品的工艺品商店经常会使用威尔顿牌珍珠粉和闪光粉尘。

什么是使用Lustre Dust的一些食谱?