绿色和红色的大蒜，使这个简单的塔帕 。 清理并切成大块的辣椒，然后用大蒜炒。 配上乡村面包。
你需要什么
- 2长绿色的温和辣椒，如阿纳海姆或Pasilla型
- 2红色甜椒
- 3大蒜瓣，切碎
- 1/2杯特级初榨西班牙橄榄油用于煎炸
- 盐适量
如何做到这一点
- 冲洗辣椒并切断茎。 将辣椒片纵向切成两半，去除种子和静脉。 然后，切成大块。 你最终应该得到大约1.5平方英寸的碎片。
- 剥去蒜瓣并切成两半。
- 将橄榄油倒入一个大煎锅中。 中等偏高。 热时，将辣椒和大蒜放入煎锅中煎。 经常搅拌，直到辣椒变软。 盐适量。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 331 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 87毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |