巧克力叶子是美丽的巧克力装饰品，看起来像精致的叶子。 他们是一个美丽的蛋糕或蛋糕装饰，是巧克力玫瑰，或在诺埃尔河上的一个伟大的伴奏。 巧克力叶可以制成各种颜色和巧克力口味。
您可以使用各种树叶制作巧克力叶。 只要确保它们不含杀虫剂，并且已经充分洗涤和干燥。 它有助于选择背面有明显静脉纹的叶子，因此设计更容易转移到巧克力上。
千万不要错过本教程，并带有一步一步的插图，展示如何制作巧克力叶子！
你需要什么
- 24片新鲜叶子（洗净，干燥）
- 8盎司巧克力糖果涂层
- 可选的：
- 光泽粉尘 （装饰）
如何做到这一点
- 通过用蜡纸或羊皮纸衬里来准备烤盘。
- 将糖果涂层放入微波安全的碗中，微波搅拌直至融化，每隔30秒搅拌一次，以防止过热。
- 将油漆刷浸入融化的糖果涂层中，然后在叶片下面刷上一层厚厚的巧克力。 下面通常有更明显的静脉，并会给你一个更好的图案在你的叶子上。 确保你对糖果涂层的慷慨 - 如果它太薄，巧克力叶子会在你去除它时破裂。
- 将蜡叶，巧克力面朝上放在蜡纸上，并用剩余的叶子重复。 如果您愿意，您可以使用不同颜色的糖果涂层来制作各种树叶。
- 一旦所有的叶子被巧克力覆盖，冷藏托盘以设置涂层约20分钟。
- 巧克力完全放好后，从冰箱中取出托盘。 小心地从巧克力上剥下叶子，尽量不要处理叶子以防止体内热量融化巧克力。
- 如果您想让您的叶子具有金属光泽，请在完成后使用光泽粉尘进行装饰。 将干净，干燥的画笔浸入光泽的灰尘中，沿边缘刷上一层薄薄的灰尘。 要获得更具戏剧性的外观，请在整片叶子上刷上一层灰尘。
- 巧克力叶子可以提前几周制成，并储存在密闭容器中，在室温下冷藏。 它们很脆弱，所以要仔细堆放和存放。 如果温度很高，最好将它们存放在冰箱中，尽管这可能会导致凝结点。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 56 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |