01 10
收集你的成分
对于一个容易打印的食谱,请参阅这个巧克力碗配方页面 。
要制作巧克力碗,首先要收集您的食材。 你会需要:
- 小型“水弹”气球,或者你能找到的最小的气球
- 巧克力糖果涂层或调味巧克力
02之10
融化糖果涂层
开始融化巧克力糖果涂层或调整巧克力 。 你不想使用未经调节的巧克力,因为它会在室温下变软,而且你的碗可能不会很好地保持它们的形状。 将熔化的涂层或回火的巧克力放在一边冷却,使其不再温热。 如果浸泡气球时巧克力太热,它们可能会爆炸,这不仅令人失望,而且令人讨厌清理! 所以,让那块巧克力保持凉爽,直到它几乎没有变暖,但不是很凉爽,以至于它开始凝固。
03之10
炸毁气球
当巧克力正在冷却时,将气球炸成所需的大小,然后系上它们。 有可能会弹出一些气球或一些巧克力碗可能破裂,所以为了以防万一,请多打几下。 用蜡纸或箔覆盖烤盘。
04年10月
用巧克力蘸气球
用顶部的结握住气球,然后慢慢将气球的底部浸入室温巧克力中。 轻轻地移动使气球适应气温。 浸泡直到巧克力深度达到你想要的碗的深度 - 如果巧克力仅在气球两侧的一半出现,最简单的办法就是去除气球。
10的10
将气球放在托盘上
轻轻地从巧克力中取出气球,并将其仔细放在准备好的烤盘上。 重复,直到你蘸了所有的气球,再加上你的演员。
06年10月
让巧克力套装
让气球坐在室温下直到巧克力或涂层完全凝固。 一旦涂层固化后,简单地冷却托盘,使巧克力更硬 - 这将更容易去除气球。
07的10
松开气球周围的巧克力
为了将气球取出,首先轻轻按压两侧,打破气球和巧克力之间的密封。
08年10月
在气球顶部做一个小碎片
用指尖抓住气球下方的气球,轻轻在指尖上方切开一个狭缝,以便在气流逸出时控制气流。 慢慢地从气球释放空气,并且像你一样,气球将从碗的两侧拉开。
09年10月
从巧克力碗里面拉气球
轻轻地将气球从碗的内部剥离。 如果它弹出,剥掉仍粘在气球上的一部分,然后轻轻将其拉开。 如果你有困难,让它坐下来再回来 - 气球经常会在它坐下后自行开始剥离。
10 10
你的巧克力碗现在完成了!
一旦你所有的巧克力碗都拿走了气球,他们现在就可以使用! 用冰淇淋,慕斯,鲜奶油,冷甜点汤或糖果填充它们,就像在这个金罐子食谱中一样 。 在低温室温下将巧克力碗放在蜡纸层之间。