这些素食布朗尼蛋糕一直是儿童和成年人的热门选择。 无论您是纯素饮食，因乳糖不耐症而不需要乳制品，或是出于其他健康原因而切除乳制品，这些都会为您提供您一直期待的巧克力修复。 配方使用香蕉代替鸡蛋。 不时改变配方，随意添加1茶匙朗姆酒提取物代替香草。
储存纯素无牛奶香蕉布朗尼蛋糕
如果您想要在短时间内保留核仁巧克力饼，无论是为孩子的学校制作烘焙食品还是包装午餐，您都可以将剩菜储存在一个用蜡纸隔开的密封容器中，并将每一块布朗尼另一个顶部。 以这种方式，他们将保持约一个星期。
如果您想长时间存放它们，请在将它们分别包装后将其冻结在冷冻袋中。 你需要在室温下解冻它们一夜，或者在他们再次服用之前将它们微波处理。 他们将保持从2周到3个月的任何地方冻结。
做一个9“x 13”平底锅布朗尼
你需要什么
- 2杯面粉（通用）
- 2杯白砂糖（粒状或未精制的蔗糖）
- 3/4杯不加糖的可可粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1杯香蕉（成熟，捣碎）
- 1/4杯不加糖豆奶或杏仁奶
- 1/4杯菜籽油
- 1茶匙香草精
- 1杯
- 黑暗的无乳制品巧克力片
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。将9“x13”烤盘轻轻涂抹并放在一边。
- 在一个大的搅拌碗中，将面粉，糖， 可可粉 ， 发酵粉和盐混合，直到混合好。 在另一个小混合碗中，将捣碎的香蕉， 豆浆 ，菜籽油和香草提取物混合。 将湿成分加入干燥的混合物中直至混合。 折叠在无乳品巧克力片中。
- 将面糊倒入准备好的锅中，烤25至35分钟，或直至插入中心的牙签露出干净。 在切成方块并投放之前，让布朗尼蛋糕在电线冷却架上完全冷却。
**此配方适用于不含乳制品，无蛋和素食主义者，但与适用于过敏或饮食限制的任何配方一样，请务必仔细阅读所有营养标签，以确保没有隐藏的乳制品来源成分 （或麸质，鸡蛋或小麦成分，如果这些适用于您）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 266 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 175毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |