自制的烧烤酱混合物口味这些美味的鸡舍。 这道菜很快修复,容易烹饪,而且非常经济实惠。 自制沙司很容易,但如果你时间紧迫,请随时使用购买的烧烤酱。
这种烤鸡可以用全鸡腿,鸡腿宿舍或大腿制成。 或者使用组合件。 液体烟雾是可选的,但它确实增添了令人愉快的烟熏味道。
用烤或土豆泥配上玉米或绿豆和松软的烤土豆,用来做美味的下雨天烧烤餐。
你需要什么
- 6个鸡腿宿舍(或全鸡腿)
- 1杯番茄酱
- 1/4杯洋葱(切碎)
- 2汤匙辣酱油
- 1汤匙糖浆
- 3汤匙红糖(包装,浅色或深色)
- 可选:1茶匙液体烟雾
如何做到这一点
- 将烤箱加热至425°F。轻轻油一个9×13×2英寸的烤盘或喷涂不粘烹饪喷雾。
- 洗净鸡肉并拍干; 用油刷。 把鸡舍安排在烤盘里。
- 烤鸡30分钟。
- 同时,将酱汁配料放入小锅中煮沸。 盖上并煨15分钟。
- 排出鸡肉中的脂肪和果汁,然后将调味汁撒在鸡肉馅饼上。 用金属箔覆盖锅,再烤15分钟,或者直到鸡肉嫩,汁液清澈。
提示
术语“全鸡腿”和“鸡腿宿舍”经常互换使用。 整个腿由鼓槌和大腿组成,而宿舍可能包括一些背部。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 1274 |
| 总脂肪 | 70克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 28克 |
| 胆固醇 | 418毫克 |
| 钠 | 818毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 132克 |