用香蕉和荔枝制成的这种简单的甜点只需5分钟即可制作。 但不要被它的简单性所欺骗。 味道是如此奇妙的甜蜜和异国情调，许多人觉得它让人上瘾。 这也是一种低脂肪的甜品 ，它的确非常健康。
这种香蕉荔枝布丁更多的是他们在亚洲称为“甜点汤”的东西。 这款简单的香蕉荔枝甜点配方可以根据天气和心情，选择温热或冷饮。 在炎热的夏日夜晚，将它放入冰凉的地方是非常棒的，同时为它提供温暖，这是一种极好的舒适食品。
这也是使用剩余香蕉的好方法。 香蕉的成熟程度越高，它们的味道越浓，它们越甜。 不要折腾那些棕色斑点的香蕉，把它们变成一个可爱的甜点。
你需要什么
- 1大香蕉成熟，或2小
- 8到10个新鲜荔枝，去皮（参见下面的说明），或荔枝罐头（排干）
- 1可以椰奶（普通或“轻”）
- 1/4至1/3杯松散包装的红糖，取决于所需的甜度
- 盐少许
如何做到这一点
- 如果您正在使用新鲜水果，请剥去荔枝。
- 剥开香蕉，然后纵向切成两半。 将这些长度切成较小的部分 - 大约2英寸长。
- 将椰奶倒入平底锅或锅中，并放在中等以上的高温下。
- 加入糖，搅拌溶解（约30秒至1分钟）。 首先加入1/4杯糖，进行甜味的味觉测试。 如果你想甜点，再加一点。
- 添加其余的成分。 继续搅拌，直到香蕉和荔枝被加热（1到2分钟）。
立即送香蕉荔枝汤，或盖上香蕉荔枝汤，放入冰箱备用。 这款甜点非常适合温热或冷饮。 在炎热的夏天，冰鲜是很棒的，而在较凉爽的天气里，温暖是一种完美的舒适食品。 它可以是你全年的食谱。
有关寻找和使用新鲜荔枝果实（也称为“荔枝果实”）的提示，请参阅如何购买和准备荔枝果实 。 如果它对你来说是新鲜的，你不必被这种水果吓倒。 剥离和使用很容易。 亚洲食品店全年都可以找到荔枝，或者为了方便起见，您可以使用荔枝罐头。