没有什么说舒适的食物就像在一个寒冷的日子里烤锅一样。 在荷兰烤箱制作很容易，而且在烤盘上更简单。 这个食谱，用牛肉汤和意大利沙拉酱混合烤制，烘烤时间非常丰富，与经典口味完美结合。 这是一种极好的三明治烤肉。
灼烤不仅增强了味道 - 它会改善肉的质地和颜色。 如果时间不够，请继续并跳过褐变步骤。
什么切肉最适合烤火锅？ 无论您使用哪种方法，锅烧烤都是在低热量下长时间煮熟的。 这意味着更严厉的削减，如果你短时间烹饪它们，你就不可能吃到。 经过几个小时的慢煮，这些切割变得多汁和美味。 他们非常便宜，通常包括一顿饭以上，所以他们对家庭很好。
寻找的切口是夹头烤，无骨夹头烤，夹头臂烤，夹头肩烤，夹头七骨烤，牛腩或圆烤。
你需要什么
- 1无骨夹头或圆烤或胸肉（3至4磅）
- 短跑黑胡椒
- 2汤匙橄榄油（或植物油，或根据需要）
- 1（1盎司）包装非强制性组合
- 1（1/2盎司）包好季节意大利沙拉酱混合
- 1（10.5盎司）可以浓缩牛肉汤
- 1/2汤可以浇水
如何做到这一点
- 用盐和胡椒调味两面牛肉。
- 将橄榄油或植物油加入重煎锅中，并在两面烤熟。
- 将烤锅放入慢炖锅中。
- 将意大利沙拉酱混合物，牛肉汤和水混合搅拌均匀，然后倒入烤架中。
- 低温烹饪8到10个小时，或直到牛肉很嫩。
- 用蔬菜炖烤肉或将其切碎，并将其送达分开的烤三明治包子。
提供建议
在烹饪结束时，将整个洋葱，土豆，胡萝卜和芹菜加入锅中，然后进行传统演示和全餐。
对于这种意大利风味的烤肉，省略蔬菜，而是全面意大利，将橄榄油和大蒜作为一面撒上意大利面，以及凯撒沙拉或意大利沙拉配青菜，朝鲜蓟和香醋酱。
或烤爱达荷州或育空地区的黄金土豆，配上黄油，酸奶油和切达奶酪，这是一道美味的烤牛肉伴奏。 其他可能的方面是经验丰富的野生稻; 手抓饭; 或野生，红色，棕色和白米的混合物; 或小麦肉饭。 用米饭或烤马铃薯面蒸蒸青菜，西兰花，利马豆或芦笋。 加入法国面包或酵母面包，享用丰盛的晚餐。 干红葡萄酒与烤牛肉搭配经典搭配。 尝试一个像马尔贝克，仙粉黛，赤霞珠或混合物，这些品种之一的大红色。