这种老式的冷冻水果沙拉会让你想起你的祖母的沙拉。 这是一个非常容易的准备,并且它为假期菜单提供了极好的水果沙拉。 沙拉很美味,有火腿或火鸡感恩节或圣诞晚餐。
使用水果罐头鸡尾酒或使用您最喜爱的水果罐头的组合。 将菠萝块,桃子,黑樱桃,梨子和杏子切块。
这种冷冻水果沙拉食谱改编自20世纪50年代的报纸剪报。
请参阅食谱下面的变化,以获得美味的水果和坚果组合以及一些替代想法。
你需要什么
- 1杯重奶油或
- 搅打奶油,冷冻
- 2个小包装(每包3盎司)
- 奶油奶酪,软化
- 1杯蛋黄酱
- 半杯樱桃红樱桃,四分之一
- 半杯绿色的樱桃樱桃,四分之一(或全部使用红色)
- 1可以水果鸡尾酒(16或20盎司大小),排干
- 2 1/2杯切块棉花糖,约24棉花糖
如何做到这一点
- 在一个带电动搅拌器的小碗里,将冰鲜厚重的奶油打碎成坚硬的山峰。
- 在配有电动搅拌器的大型搅拌碗中,一起搅拌奶油干酪和蛋黄酱。 将鲜奶油,樱桃,排出的水果鸡尾酒和棉花糖折叠起来。 将混合物转入1夸脱冷冻容器或面包盘。
- 配上额外的樱桃或山核桃。
- 将沙拉冷冻至坚硬。 转出容器和切片来投放。
8人份。
变化
- 将约1/2杯烤山核桃或核桃半加入水果混合物中。
- Ambrosia冷冻水果沙拉:使用1杯倒掉的橘子片,1/2杯椰子片,1/2杯切碎的山核桃,8盎司罐装菠萝块,1/4杯松饼樱桃和1/4杯杯半无籽葡萄。
- 从读者:在一个大空的果汁罐中冷冻沙拉。 在罐的两侧运行热水,用开罐器取下一端,并轻易滑出。 也可以在沙拉上留下一些不错的切片标记。
- 用蛋黄酱替代奇迹鞭沙拉酱。
- 对于较甜的沙拉混合物,加入约1/4至1/2杯糖粉。
- 使用2杯解冻鞭打的打顶或准备梦幻鞭子,而不是新鲜鞭打奶油。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 445 |
总脂肪 | 39克 |
饱和脂肪 | 14克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 67毫克 |
钠 | 265毫克 |
碳水化合物 | 23克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 3克 |