桃皮匠是一款夏日经典款，这款配方不仅无麸质，而且超级简单快捷。
这款美味的无麸质甜品适合忙碌的夏日，只需10分钟即可准备，35分钟即可烘烤，这要归功于简单无麸质面糊和快捷桃子馅。 当你没有很多时间或倾向于在厨房中度过时，这非常适合。
顶部配有一勺香草冰淇淋和一片肉桂粉，用来进行梦幻般的夏日美食。 夏季甜点需要两种惊人的形式。
如果一种冒泡，温暖的新鲜水果甜点不是您想要的夏季美食，可以尝试这些凉爽，冷冻，清爽的无麸质甜点 。
Stephanie Kirkos编辑。
你需要什么
- 对于桃填充：
- 2（29盎司）罐头将桃子切成重糖浆（排水和备用1杯糖浆）
- 1茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1汤匙玉米淀粉
- 对于补鞋匠击球手：
- 1杯糖
- 1杯无麸质全面面粉混合
- 1 3/4茶匙
- 无麸质发酵粉
- 半茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 6汤匙融化无盐黄油
- 2汤匙牛奶
- 1/2茶匙香草
- 对于Topping：
- 1汤匙糖
- 1/4茶匙肉桂粉用于打顶
- 可选配菜：
- 香草冰淇淋
- 新鲜
- 鲜奶油
如何做到这一点
做填充
- 将烤箱加热至350°F（176°C）。 准备好11x7英寸的烤盘。
- 排水将桃子切成一大碗放在碗上，并预留1杯排出的糖浆。
- 将排水桃放入中型混合碗中。 撒上肉桂，肉豆蔻和玉米淀粉，搅拌均匀。
- 倒入3/4杯预留的糖浆并搅拌混合。 将桃混合物倒入11x7英寸的烤盘中。
制作补鞋匠面糊
- 在另一个小碗中，一起搅拌1杯糖， 无麸质面粉 ，无麸质发酵粉和盐，直至彻底结合。
- 添加剩余的1/4杯保留桃子糖浆，鸡蛋，4汤匙融化的黄油（保留2汤匙，淋上面糊），牛奶和香草。 打败直到混合。
- 用大汤匙将面糊均匀地撒在桃子上。
对于Topping
- 细雨在面糊上留下融化的黄油。
- 撒上1茶匙糖混合1/4茶匙肉桂。
烘烤和服务
- 烤35到40分钟或直到面糊呈金黄色。
- 在供应之前冷却 - 随着鞋匠冷却，酱汁变稠。
- 配上可选的香草冰淇淋勺或鲜奶油馅饼。
提醒
- 始终确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。
- 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知
- 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 359 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 136毫克 |
| 钠 | 371毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |