Dale DeGroff在1998年创建了Belmont Breeze，作为Belmont Stakes的官方饮品。 它取代了白色康乃馨 ， 并由贝尔蒙宝石取代 。 这绝不会消除这种饮料的伟大。
贝尔蒙特微风是一款带有波旁酒和雪利酒基地的有趣轻度水果鸡尾酒。 混合起来很容易，是一种鸡尾酒，您可以在观看马匹的一天之后享受。
你需要什么
如何做到这一点
（食谱礼貌：Dale DeGroff）
最近，DeGroff更新了Belmont Breeze配方，它与原来的一样美味。 Belmont Breeze No. 2拥有黑麦威士忌，Pedro Ximenez雪利酒和DeGroff自己的Pimento苦艾酒。 它也会跳过蔓越莓和糖浆，并选择更多的橙汁。
更多提示，使贝尔蒙微风
威士忌。 波旁威士忌或黑麦威士忌 ，你应该选择哪一种？ 真的，要么是一个很好的选择。 尤其现在黑麦已经复出，我们能够很容易地找到一些伟大的品牌。 不管你在酒吧 或者我们这里喝鸡尾酒，都可以尝试一些新的尝试。
雪利酒。 雪利酒是西班牙风格的强化葡萄酒 ，是这款饮料的绝佳补充。 有趣的是，在新配方中，DeGroff从中等干雪利酒切换到Pedro Ximenez，这是最甜蜜的之一。
要么在这个配方中做出一个好的选择。 Amontillado或Oloroso是适合这种贝尔蒙微风配方的更丰富的品种。 菲诺将是你会发现的最干燥的雪利酒。
果汁。 注意三种果汁中的每一种，特别是橙和蔓越莓。 这并不意味着像马德拉斯或海风 那样的高级水果鸡尾酒 。 相反，它们仅仅是口音，不应掩盖威士忌和雪利酒。
薄荷。 贝尔蒙微风的薄荷数量也是如此。 像莫吉托或薄荷Julep 这样的许多薄荷鸡尾酒通常会说薄荷的“小枝”，DeGroff是非常具体的。 通过使用四到五片薄荷叶，饮料保持良好的平衡。 请记住，它不一定是“薄荷鸡尾酒”，而是“薄荷鸡尾酒”。
贝尔蒙微风有多强大？
贝尔蒙特微风是赛道上的一天，是一款非常温和的鸡尾酒。
用80度威士忌制作时，其酒精含量约为16％ABV（32标准） 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 169 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 13毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |