什么可以使松饼更好？ 当然，加入巧克力和花生酱！ 巧克力花生酱松饼是早餐，早午餐和小吃的美味和丰富的快速面包食谱。 松饼用融化巧克力和花生酱制成的甘纳什磨砂。
这些松饼可以是甜点，或者是放学后给孩子们的美妙佳肴。 这个食谱更像是一个蛋糕而不是一个快速面包，这使得质地非常光滑和细腻，不像松饼，它有一个更开放和耐嚼的质地。 如果你想制作更多的松饼，不要加倍配方; 加倍烘烤食谱可能会很棘手，结果可能不会那么好。 你只需要做两个或更多的批次。 但这不会花费很长时间，因为这个配方非常简单。
确保你了解烘烤时的熟练度测试 。 这些松饼应当在中心触摸它们时轻轻地用指尖弹回。 用线架冷却它们; 他们吃得很好吃，或者你可以让他们完全冷静。 在室温下将松饼存放在密封容器中至多4天。 他们不会持续那么久！
你需要什么
- 半杯花生酱
- 1/3杯黄油（软化）
- 3/4杯糖（棕色）
- 1/4杯糖
- 2个蛋
- 2茶匙香草精
- 1-3 / 4杯面粉
- 1/4杯可可固体
- 1-1 / 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 2/3杯牛奶
- 1-1 / 2杯巧克力片
- 2汤匙花生酱
如何做到这一点
1.将烤箱预热至华氏350度
2.将12个装有纸衬的松饼杯放在一边。
3.在一个大碗中，将1/2杯花生酱和软化的黄油混合并打好，直至混合。 加入红糖和糖，直到混合物变得轻盈蓬松。 加入鸡蛋和香草，再打好一分钟。
4.在筛子或筛子中，将面粉，可可粉，发酵粉和小苏打结合起来。
筛入花生酱混合物; 加入牛奶，搅拌直至面糊光滑。 将1杯巧克力片折叠起来。
5.将面糊倒入准备好的松饼杯中，每杯约满3/4。
6.将松饼烤20至25分钟，或直至中心轻轻触及松饼时弹回。 将松饼罐中的松饼取下以冷却线架。
7.在一个小碗里混合1/2杯巧克力片和2汤匙花生酱; 微波中等功率1分钟，然后取出并搅拌至光滑。 霜冻松饼。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 351 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 53毫克 |
| 钠 | 348毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |