皮姆杯:最受欢迎的英式柠檬汁鸡尾酒食谱

皮姆杯是一个利口酒和混合饮料。 这是一款令人愉快且简单的饮料,将同名利口酒与柠檬水配对,并可能很快成为您的新宠。

Pimm's 在英国非常受欢迎,混合饮料可以被视为温网的'官方'点心。 这是一个壮观的夏季鸡尾酒 ,适合7月份的网球比赛或任何其他场合,就此而言。

利口酒的特色是Pimm杯1号,这是一种以杜松子酒为基础的精神,带有五香水果的味道,源于伦敦的Oyster酒吧。 添加一种与柠檬水一样微妙的搅拌器可以增强其特性,并将其变成一种刺激性和淡味饮料。

你可以很容易地增加这个食谱来填充投手,并将其作为清爽的早午餐饮品或下午茶时间的替代品。

这第一个配方也被The Pimm's公司称为“Pimm's Original”。 尽管Pimm杯1号有很多配方,但这应该被认为是最传统的。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将利口酒倒入充满冰块的 柯林斯玻璃杯中 。
  2. 添加柠檬水。
  3. 配上黄瓜和薄荷,橙子或草莓的任何组合。

虽然在Pimm公司目前的食谱中遗漏了嘶嘶声,但用于饮料中的起泡柠檬水更“传统”。 不过,这是一个很棒的补充,你可以通过多种方式恢复它。

Pimm杯的变化

如上所述,Pimm杯有很多食谱。 下面的包括传统的苏打水。 另外,请注意利口酒的量是如何增加的,让饮料更有冲击力(正如你会看到的,它非常轻盈,所以这可能不是一个坏主意)。

现在,如果您想再多改变一点,这里有两个非常受欢迎的变体:

什么是Pimm杯1号?

Pimm's是一种名为Pimm's Cup No.1的甜酒(与混合饮料相同,尽管该饮料通常会降低'1号')。

这是一种以杜松子酒为基础的利口酒,深红色 ,配以“草药植物”,香料和焦糖橙。 究竟这些植物和香料是什么,只有品牌背后的人知道肯定。

故事始于1840年,詹姆斯皮姆在他的伦敦Oyster酒吧。 按照当时的惯例,他是创造自己的利口酒的主人,他把他的秘密食谱称为“家杯”。

Pimm没有给每个利口酒一个独特的名字,而是给他的杯子编号。 他们迅速成名,在世纪之交之前,他们被装瓶并在酒吧外出售。

多年来,共有六种Pimm的食谱被装瓶和销售。 每种都以不同的基酒开始,并使用各种草药,水果和香料来创造独特的风味。

Pimm在20世纪70年代脱颖而出,并且该品牌的产品组合也发生了巨大变化。 今天,皮姆公司只生产三种利口酒, 杜松子酒,白兰地和伏特加版本。 其中,只有Pimm杯1号举行了原来的名字。

截至2016年,The Pimm's Company是帝亚吉欧品牌,您通常可以以20美元左右的价格购买任何这些瓶子。

Pimm杯饮料的强度有多大?

Pimm's Original混合饮料非常轻, 酒精含量约为6%ABV(12验证) 。 这与普通啤酒大致相同,因此可以随意进行第二轮。

营养指南(每份)
卡路里 424
总脂肪 1克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
49毫克
碳水化合物 88克
膳食纤维 2克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)