皮姆杯是一个利口酒和混合饮料。 这是一款令人愉快且简单的饮料,将同名利口酒与柠檬水配对,并可能很快成为您的新宠。
Pimm's 在英国非常受欢迎,混合饮料可以被视为温网的'官方'点心。 这是一个壮观的夏季鸡尾酒 ,适合7月份的网球比赛或任何其他场合,就此而言。
利口酒的特色是Pimm杯1号,这是一种以杜松子酒为基础的精神,带有五香水果的味道,源于伦敦的Oyster酒吧。 添加一种与柠檬水一样微妙的搅拌器可以增强其特性,并将其变成一种刺激性和淡味饮料。
你可以很容易地增加这个食谱来填充投手,并将其作为清爽的早午餐饮品或下午茶时间的替代品。
这第一个配方也被The Pimm's公司称为“Pimm's Original”。 尽管Pimm杯1号有很多配方,但这应该被认为是最传统的。
你需要什么
- 1部分Pimm杯1号
- 3份柠檬水
- 配菜:薄荷,橙子和/或草莓
- 配菜:黄瓜片或果皮
如何做到这一点
- 将利口酒倒入充满冰块的 柯林斯玻璃杯中 。
- 添加柠檬水。
- 配上黄瓜和薄荷,橙子或草莓的任何组合。
虽然在Pimm公司目前的食谱中遗漏了嘶嘶声,但用于饮料中的起泡柠檬水更“传统”。 不过,这是一个很棒的补充,你可以通过多种方式恢复它。
- 很简单,添加一杯苏打水或任何清澈的苏打水 。 据报道,最初的Pimm杯1号包含奎宁,因此甚至可以喝汤水。
- 直接使用苏打水机碳酸化一种柠檬水。
- 在搅拌柠檬水时,使用苏打水(苏打水或苏打水)作为水的一部分。
Pimm杯的变化
如上所述,Pimm杯有很多食谱。 下面的包括传统的苏打水。 另外,请注意利口酒的量是如何增加的,让饮料更有冲击力(正如你会看到的,它非常轻盈,所以这可能不是一个坏主意)。
- 2部分Pimm杯1号
- 3份柠檬水
- 苏打水或苏打水
- 柠檬扭曲的装饰
- 黄瓜切片或果皮装饰
现在,如果您想再多改变一点,这里有两个非常受欢迎的变体:
什么是Pimm杯1号?
Pimm's是一种名为Pimm's Cup No.1的甜酒(与混合饮料相同,尽管该饮料通常会降低'1号')。
这是一种以杜松子酒为基础的利口酒,深红色 ,配以“草药植物”,香料和焦糖橙。 究竟这些植物和香料是什么,只有品牌背后的人知道肯定。
故事始于1840年,詹姆斯皮姆在他的伦敦Oyster酒吧。 按照当时的惯例,他是创造自己的利口酒的主人,他把他的秘密食谱称为“家杯”。
Pimm没有给每个利口酒一个独特的名字,而是给他的杯子编号。 他们迅速成名,在世纪之交之前,他们被装瓶并在酒吧外出售。
多年来,共有六种Pimm的食谱被装瓶和销售。 每种都以不同的基酒开始,并使用各种草药,水果和香料来创造独特的风味。
- 皮姆杯1号 - 杜松子酒
- 第2号皮姆杯 - 苏格兰威士忌
- 第3号Pimm杯 - 白兰地
- Pimm的第四杯 - 朗姆酒
- 第5号皮姆杯 - 黑麦威士忌
- Pimm杯第6号 - 伏特加
Pimm在20世纪70年代脱颖而出,并且该品牌的产品组合也发生了巨大变化。 今天,皮姆公司只生产三种利口酒, 杜松子酒,白兰地和伏特加版本。 其中,只有Pimm杯1号举行了原来的名字。
- 第1号皮姆杯 - 如前所述,杜松子酒配草药,香料和焦糖橘子。 25%ABV(50标准)
- Blackberry&Elderflower - 以伏特加为基础的6号配方,这是一款引人注目的成分水果杯。 它也可以用在Pimm杯1号饮料配方中。 20%ABV(40证明)
- 冬季杯(第3名) - 以肉桂,焦糖和橙子为基础的白兰地,这是冬季品牌的答案。 试试这个姜汁啤酒。 25%ABV(50标准)
截至2016年,The Pimm's Company是帝亚吉欧品牌,您通常可以以20美元左右的价格购买任何这些瓶子。
Pimm杯饮料的强度有多大?
Pimm's Original混合饮料非常轻, 酒精含量约为6%ABV(12验证) 。 这与普通啤酒大致相同,因此可以随意进行第二轮。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 424 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 49毫克 |
碳水化合物 | 88克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 2克 |