在您想要提供它之前的一晚，为Filo Sausage Egg Bake制作这款极好的早餐砂锅食谱，或者冻结较长时间的储藏。 它在50到60分钟内烘烤出酥脆，棕色，咸味和美味。
这个配方可能看起来很长，但一旦你把蔬菜切碎，它就很容易合在一起。 这简直是壮观。 它非常适合公司的早午餐，或在圣诞节或复活节早上供应。 所有你需要服务的是一些橙汁，咖啡，也许一些甜面包卷或咖啡蛋糕 。
你需要什么
- 1汤匙黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1个红色的甜椒，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 1杯切片蘑菇
- 1个青椒，切碎
- 1磅散装地面意大利猪肉香肠
- 4个鸡蛋
- 1-1 / 2杯切碎的哈瓦尔干酪
- 10盎司包装冷冻菠菜，解冻和沥干
- 2/3杯意大利乳清干酪
- 1（3盎司）包奶油起司，软化
- 1个鸡蛋
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1茶匙切碎的新鲜百里香叶
- 1/3杯磨碎的巴马干酪
- 24（14“×9”）
- filo糕点床单 ，解冻
- 1/2杯黄油融化
如何做到这一点
- 在大煎锅中，用中火加热1汤匙黄油和橄榄油。 炒红辣椒，洋葱，蘑菇和青椒。 从锅中取出并放在一边。 在同一个煎锅里，棕色香肠直到熟透，不再变成粉红色。 排水并与煎锅中的蘑菇混合物混合。
- 在一个中等的碗里，打4个蛋。 搅拌入煎锅中的香肠和蔬菜混合物; 煮约5〜6分钟，中火煮至鸡蛋凝固。 加入哈瓦蒂奶酪; 从热中取出并放冷20-30分钟。 在另一个中型碗中，将菠菜，乳清干酪，软化奶油芝士，1个鸡蛋，巴马干酪，罗勒和百里香组合在一起。
- 展开filo床单并盖上保鲜膜和湿纸巾。 将一张纸放入一个13x9英寸的玻璃烤盘中，用一些融化的黄油刷一下，再加入七张菲洛片，每片涂上黄油，将一半蘑菇/香肠混合物涂在面团上。将所有的菠菜/意大利乳清干酪混合物涂抹在一起，涂上黄油再涂上四张菲罗面团，再涂上剩余的蘑菇/香肠混合物，剩下的四张菲洛片放在上面，用黄油涂刷。形状。
- 盖紧并冷藏2至24小时或包好，并冻结3个月。 如果冷藏，揭开并在350°F烤50到60分钟或直到膨化和金黄色。 如果冷冻，在冰箱中解冻过夜，然后在350°F下烘烤60-75分钟，直至膨化并呈金黄色。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 409 |
| 总脂肪 | 30克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 159毫克 |
| 钠 | 589毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 17克 |