石灰果子露将石灰冰糕的成分与奶制品相结合，以牛奶或浓奶油的形式。 您可以保持冰糕的香甜果味，同时增加冰淇淋的一些优点。 柑橘类水果如石灰和橙子是果子露的经典口味。 尝试制作它们并将它们旋转在一起以制作自己的彩虹果子露。
这个食谱是一个很容易放在一起的食谱，所以它是制作果子露的好介绍。 如果你可以在一个小锅里加热水，你可以制作这个配方。
你需要什么
- 1杯糖（粒状）
- 1杯水
- 2/3杯柠檬汁
- 1汤匙酸橙皮
- 2杯全脂牛奶（冷）
- 可选：2滴绿色食用色素
如何做到这一点
- 在一个小锅里加热砂糖和水，经常搅拌直到糖完全溶解。 这是一种糖浆，它可以帮助你的果子露保持光滑的质地。
- 取出锅中的热量，并在酸橙汁和热心中搅拌。 将混合物冷藏至完全冷冻。
- 将牛奶和绿色食用色素搅入青柠汁。
- 按照冰淇淋冷冻机的说明搅拌果子露。
- 将石灰冰冻果子露保存在冷藏室内的密封塑料容器中。 在冷冻前至少放置一个小时，会比如果您直接从冰淇淋制作机中取出它更坚固。
提示：
- 你当然可以省去食用色素，虽然酸橙汁没有太多颜色，所以你最终会得到更加明亮的白色果子露。 就个人而言，我仍然喜欢为我的果子露，冰淇淋和果汁冰糕添加一点颜色。 如果没有其他的东西，它会帮助你在打开冰箱时一目了然地识别风味！
- 用一片新鲜石灰装饰这个冰冻果子露。 你甚至可以在马提尼酒杯中用它做出精彩的演示。 对于更多的成人选项，添加两汤匙龙舌兰酒。 这是一个伟大的石灰组合。
- 这个配方可以适用于其他水果，但最适合柠檬等柑橘类香料。 因为其他水果中含有太多的糖，比例会有所不同。 查看这种橙果子露配方的想法，了解如何将其他水果改为果子露。 或者，通过在您最喜爱的冰糕配方中加入一杯奶油或牛奶来实验！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 279 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 57毫克 |
| 碳水化合物 | 59克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |