啤酒如何与巧克力完美搭配

人们对将啤酒和巧克​​力放在一起的想法有两种反应之一。 第一个来自不熟悉的人,他们往往会皱起眉头,看看他们的脸上说他们正在试图弄清楚这个概念是不是一个玩笑。 第二个来自那些已经经历过这种颓废的食物和饮料婚姻的人,他们立即点亮并简单地说:“是的,请!”

啤酒和巧克​​力是完美的伙伴关系。 这是酿酒商已有数百年的知名度。 不管啤酒是用巧克力甜点还是巧克力都是用啤酒酿造而成的,这两种工作都非常好。

这说得通。 啤酒和巧克​​力有许多共同之处。 他们都是发酵食品。 这两个也可能是幸福的事故。 它们都是在记录历史之前创建的,所以我们只能推测如何。 似乎无法想象,巧克力或啤酒的原创者可能有意发明他们做了什么。

这两个人也对各种各样的食物有着亲和力 。 想想巧克力覆盖的所有不同的东西 - 水果,香料,咖啡豆,蘑菇,辣椒,昆虫,甚至更多的巧克力。 同样,啤酒几乎每一样食物都有辣汤,炸鸡和水果沙拉。 用啤酒和巧克​​力这样的两种便捷食物,可以预期他们会建立一个很好的合作伙伴关系。



当独立考虑时,巧克力和啤酒之间的最大相似性被揭示出来。 最好的例子是甜味和苦味的微妙平衡。 麦芽啤酒自然非常甜,如果没有啤酒花的平衡苦味,会令人恶心。 巧克力的制作方法与用糖来平衡苦涩可可。

在这两种情况下,完美都在于苦甜之间的平衡点。 这是啤酒和巧克​​力最好的时刻。

啤酒真正喜欢巧克力。 历史悠久的表兄弟和完美的伴侣,啤酒和巧克​​力是很棒的伴侣。 如果你从未经历过这种颓废的团契,那么你错过了一些特别的东西。 无论您尝试将甜食与巧克力搭配在一起,还是尝试寻找用巧克力酿制的啤酒,您都不会感到失望。

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