如果说“巧克力”，它不一定是“巧克力啤酒”
“巧克力啤酒”一词可能会让人困惑，因为它可能意味着一些不同的东西。 仅仅因为啤酒被描述为啤酒厂的巧克力 ，或者甚至被称为巧克力 ，它并不一定意味着它是一种含有巧克力的啤酒 。
真正的巧克力啤酒
显而易见的结论是，像巧克力牛奶一样 ，巧克力啤酒是指用巧克力制成的啤酒。 这通常是这种情况，并且有很多用巧克力酿造的精美啤酒 。
可可粉通常用于酿造啤酒。 大多数其他形式的巧克力含有一定量的可可脂 。 这种脂肪会导致最终啤酒出现问题，所以干燥，无脂肪的粉末是酿造的最佳选择。
杨氏双巧克力粗壮和流氓巧克力粗壮是巧克力啤酒的两个例子。
类似巧克力口味的啤酒
那里也有'巧克力'粗壮和搬运工，他们没有一丝真正的巧克力。 这些类似巧克力的风味是在使用黑巧克力烘焙大麦的正确混合物时产生的，这些巧克力类风味在最终的啤酒中产生独特的巧克力风味和香气。
这是指专业品尝者在啤酒，葡萄酒和蒸馏酒中发现的那些微妙的意义 。 仅仅因为我们在最终产品中得到了某种味道的暗示，并不意味着一种成分实际上用于制作它。 当人们习惯于真正检查任何饮料中的所有口味时，可以注意到无数的微妙之处。
例如， 在312城市小麦啤酒中有柠檬的痕迹 。 但是，如该评论所述，没有证据表明该配方中使用柠檬（或任何柑橘）。
使用巧克力麦芽的啤酒
最后，“巧克力”可以以称为巧克力麦芽 的特殊大麦麦芽的形式进入啤酒。
这个名字更像是麦芽的颜色，因为它具有黑巧克力的外观。 它为啤酒提供了一种烤或坚果味，以及深红色。
巧克力麦芽不会产生具有巧克力味的啤酒。 也就是说，使用巧克力麦芽的许多啤酒的口味与巧克力相比是最佳的。
巧克力麦芽也经常用在搬运工和啤酒中，Samuel Smith Nut Brown Ale只是一个例子。