用这些搬运工和烈性酒,让你的熬巧克力修复
如果你一起喝过啤酒和巧克力 ,你就已经知道它会是一个多么美丽的合作伙伴,但是酿酒商很早就知道啤酒和巧克力的天然关系,因此,有很多很棒的提供巧克力啤酒。
啤酒和巧克力都是复杂的食物,使他们的组合成为动态口味和增强托盘之一。 特别是由于黑巧克力可口可口的口感,巧克力与巧克力搭配得很好,这使得巧克力啤酒的品种结合在一起。
巧克力最近成为世界各地啤酒公司最喜爱的啤酒辅料之一,您可以从以下列表中了解到,这些啤酒厂已经完善了将黑啤酒与黑巧克力口味和巧克力成分结合在一起的工艺。
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年轻的:双重巧克力粗壮Young's Brewery以英格兰为基地,生产出双重巧克力粗壮,将烤麦芽与可可粉完美地结合在一起,使用专有的混合糖代替乳糖作为甜味。 这导致了更丰富,更甜的啤酒,以及巧克力和香草口味。
02之10
Robinsons:老汤姆用巧克力老汤姆的基本啤酒配方中的麦芽酒,香草和可可一起制作了Old Tom With Chocolate,这是一种令人想起巧克力牛奶巧克力的啤酒。 这种啤酒也是一款杰出的巧克力啤酒,因为它是巧克力和浓啤酒的混合物,而不是像大多数的搬运工或粗壮。 如果您想要品尝不同类型的巧克力啤酒,那么老汤姆绝对值得跟踪并花费一些时间。
03之10
沙溪:奥斯卡的巧克力燕麦粗壮燕麦粥和一些黑巧克力混合在一起,创造出一种称为Sand Creek Brewery的2010年获奖奥斯卡巧克力燕麦粗壮的明亮混合物。 在这款啤酒中加入燕麦片,可以期待麦片般的质感和口感柔滑的口感,与苦巧克力以及粗壮的烘焙味道融合在一起。
04年10月
山麓:性巧克力性巧克力是大啤酒爱好者的巧克力啤酒。 这些皇家黑啤是来自山麓酿造公司的新鲜产品,它们是巨大的啤酒,带有许多香味和香气,以及按体积计9.8%的超高酒精含量。 性巧克力具有丰富的巧克力香气,咖啡,黑糖蜜糖,黑甜太妃糖和深色水果。
10的10
同时:巧克力啤酒来自Meantime酿造公司的搬运工巧克力啤酒倾向于甜而不是苦,所以如果你是牛奶巧克力类的巧克力爱好者,这可能是你的巧克力啤酒。 丰富,黑暗,超级光滑,巧克力啤酒提供了四种黑麦芽和真正的巧克力的混合,结合起来就像一口液体巧克力。
06年10月
O'Fallon:樱桃巧克力啤酒如果您是巧克力覆盖的樱桃和粗壮啤酒的爱好者,O'Fallon啤酒厂的樱桃巧克力啤酒可能是您充满味道的半甜饮料的完美选择。 樱桃巧克力啤酒由四种谷物和两种啤酒花品种制成,与黑色小麦啤酒相比,更像黑啤酒,使其成为冬季最佳的饮用饮料。
07的10
Ommegang:巧克力放纵有比比利时巧克力或比利时啤酒更少放纵的东西。 然而,巧克力放纵是两者结合的酿造。 2007年首次在Ommegang Brewery的10周年派对上推出,Chocolate Indulgence可能是目前市场上最令人放纵的巧克力啤酒。
08年10月
伟大的鸿沟:巧克力橡树年迈的雪人这是另一种帝国粗壮的巧克力啤酒,这意味着它的味道和酒精度都很高。 这与橡木老化,甚至一点辣椒一起,产生巧克力橡树年迈的雪人,一种啤酒,需要在你的必须品尝清单。 巧克力橡树陈年雪人帝国黑啤是一款适合冬季寒冷夜晚饮用的完美饮品,带有淡淡的啤酒花和苦涩的可可豆粒,甜味的香草味和香气的橡木味。
09年10月
盗贼:巧克力粗壮Rogue Ales and Spirits是美国最负盛名的啤酒公司之一,它的巧克力酱是法国斯特拉斯堡Mondial de la Biere节上获奖的少数美国啤酒之一。 这款乌木色啤酒具有丰富的奶油味,燕麦,啤酒花和丰富的松露巧克力口味,是完美的啤酒怪杰的巧克力啤酒。
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塞缪尔亚当斯:巧克力博克这款啤酒具有甜味麦芽风味和添加香草,绝对具有牛奶巧克力的质量。 再加上塞缪尔亚当斯啤酒啤酒的清爽口味,这绝对是一次尝试至少一次的啤酒。 这种啤酒中使用的可可豆粒来自马达加斯加,加纳和厄瓜多尔,给它的蜂蜜,巧克力和香草的注意。