创建一个季节性菜单
春天来临时，空气中带着温暖的雨水和新鲜的植物。 没有比法国更真实的了。 大都会地区已经热闹非凡，因为年轻人和老年人都喜欢阳光普照。 农村也在唤醒，因为头晕的家畜赶走了他们的小屋发烧，农民们正在为未来的生长季节做好准备。
由于法国菜主要以季节性食物为主，所以经典的法国厨房在春季开始有创意的觉醒。
明亮的水果和蔬菜代替了冬季的质地和丰富的口味。 从历史上看，为准备家庭和农场为即将到来的温暖月份种植和收获所需的能量和流动性，食物的字面意义更轻。 由于民族美食如此牢固地扎根于传统，春季价格较低的票价仍是今天的风俗习惯。
春季蔬菜食谱
春季食谱总是充满色彩鲜艳的新鲜蔬菜。 这里有一些最受欢迎的法国食谱，专注于美味的晚季蔬菜。
鸡蛋食谱
春季鸡蛋产量增加，并有各种可爱的蛋饼，蛋挞和薄饼来庆祝这个季节。
肉类和家禽食谱
羔羊是春季的传统主菜，但不是唯一的选择。
有很多牛肉，猪肉和家禽食谱，创造性地搭配适合春季的时令食材。
海鲜食谱
海鲜是法国美食的全年美食。 这里有一系列以适合春季食材和质地为特色的鱼类和贝类食谱。
水果食谱
在温暖的月份，水果是常见的甜点; 它在季节，所以它非常新鲜，而且很轻。 这里有一些美味和简单的水果食谱，不会让你失望。
巧克力和坚果食谱
法国人喜欢巧克力和坚果，所以这些食谱从不过时。 这些春季主题食谱保持健康的饮食习惯。
春天是一个多功能的配料季节，所以即使是最挑剔的食客也会有美味的食物。 混搭这些食谱来创建完美的春季菜单。