荞麦薄饼食谱

这些来自布列塔尼的可丽饼用于主菜和咸味早餐馅料。 西红柿,菠菜或切成薄片的火腿配刨奶酪,这两种配方都是很受欢迎的选择。

你需要什么

如何做到这一点

大力搅拌所有配料,直至绉面糊完全平滑; 让它在制成薄饼前在冰箱中放置2小时。

用低中火将少许黄油放在绉锅或大煎锅中。 将3汤匙面糊加入锅中并旋转,直至锅底覆盖面糊。 煮绉1分钟,或直到绉稍微潮湿的顶部和金色的下面。

松开绉纱的边缘,在其下面滑动刮刀,然后轻轻地将其翻转倒入锅中。 煮1分钟,将煮好的可丽饼转印到盘子上保温。 重复剩余的击球手。

使10份。

营养指南(每份)
卡路里 185
总脂肪 9克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 81毫克
210毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 2克
蛋白 8克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)