发现Garnacha(歌海娜)

歌海娜或Garnacha,因其在西班牙已知和成长,是一种红葡萄酒,在法国着名的Chateauneuf-du-Pape葡萄酒中占据着南罗纳河的主导地位。 这种广泛种植和广受欢迎的晒太阳葡萄的皮肤较薄,色调较淡, 单宁和酸度通常较低,因此是混合的理想选择。 留意来自法国,西班牙,澳大利亚和加利福尼亚州的Grenache瓶装作为混合物,单一品种或新鲜桃红葡萄酒

味道或歌海娜

期待明亮的浆果香味和口味,倾向于采用胡椒味和草本味道的樱桃,覆盆子和草莓。 歌海娜通常在风格上干燥,并且通常重中等至浓郁,具有低至中等水平的单宁和酸度,取决于区域影响。

配上食物与歌海娜

烤牛肉,烧烤牛肉,野牛肉,野味或香肠,这款丰盛的红葡萄酒将与烤鸭,羊肉,炖牛肉或摩洛哥美食主题搭配得非常好。

歌海娜在法国

朗格多克 - 鲁西荣地区拥有近10万英亩的葡萄园,另有12万英亩种植在罗纳河谷地区,歌海娜是法国葡萄酒行业的佼佼者。 皮肤较薄,歌海娜葡萄本身通常缺乏单宁和深色色素,葡萄皮肤的衍生物。

为了加强颜色和结构,它通常与穆维德雷以及西拉的果实前卫性质相融合。 在南罗纳,它是Chateauneuf-du-Pape葡萄酒的主要贡献者,歌海娜在温暖阳光明媚的气候中繁盛,可以达到完全成熟和成熟的水平。

加纳卡在西班牙

作为西班牙种植最广泛的红葡萄酒,Garnacha在Rioja,Priorat和Navarra西班牙葡萄酒产区保持着深厚的根基。 在西班牙拥有超过180,000英亩的葡萄藤,芳香的Garnacha经常与Tempranillo混合,赋予它更多的单宁结构和更多的香味成分。

歌海娜/加纳卡生产商尝试