你需要什么
- 4大比目鱼片,每片约8盎司
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙黄油
- 1个葱,切碎
- 3/4杯重霜
- 2汤匙新鲜切碎的莳萝或2茶匙干莳萝
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹
- 可选:盐和胡椒粉,味道
如何做到这一点
- 将烤箱加热至425°。
- 用橄榄油刷大比目鱼片,撒上盐和胡椒粉。
- 安排在一个轻微油脂烤盘; 烤15到20分钟,或直到大比目鱼煮熟并用叉子轻易剥落。
- 同时,加热黄油和炒香葱,直到嫩。
- 加入奶油,莳萝,香菜,盐和胡椒调味。
- 煮滚。
- 在烤比目鱼上撒上酱汁。
你也可以享受:
- 比目鱼用香醋腌汁
- 大比目鱼克里奥尔语
- 烤大比目鱼配蘑菇奶油酱
- 烤大比目鱼用草本黄油
- 烤大比目鱼配大蒜
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 495 |
总脂肪 | 29克 |
饱和脂肪 | 14克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 194毫克 |
钠 | 278毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 53克 |