夏天到了,所以现在是时候开始烤架了! 不要基本,坚持ole'番茄酱芥末常规。 相反,尝试添加有趣和不寻常的浇头到您的曲目,在这里制作令人兴奋的新作品,就像这些有创意的狗。 无论您是带着越南风味的banh mi footlong走向东方,还是将美国培根包裹的狗裹着狗肉配上凉拌卷心菜和新鲜腌制的jalapeños,我们的夏季烧烤指南就会充满美味小贴士,帮助您创造完美的法兰克福香肠适合你的风格。
下面是你需要的基本的野餐:
- 当你购买食材时,请记住,如果你正在喝酒,或者如果你正在邀请大胃口的朋友,你需要每人至少得到2个热狗!
- 虽然它可能是显而易见的,但是据说,你还需要每人至少2个包子。
- 想要让你的狗变得更有创意? 尝试打击当地的屠夫或农民市场意想不到的狗。 就在最近,我们得到了一些鳄鱼香肠,小龙虾香肠和鹿肉香肠。 它们是我们传播的有趣补充,人们喜欢尝试所有不同的品种。
- 素食朋友过来了吗? 不要把它们排除在外! 确保购买蔬菜或大豆的狗。 老实说,他们可能不是这个星球上最好的品尝东西,但是你的素食朋友会喜欢它,如果他们不被遗漏的话!
- 如果你使用培根,1片就足以包裹每只狗。 所以1磅中型切片培根足以满足5-6人的派对。 一如既往,每个人都喜欢培根,所以越吃越好。
- 不要忘记包子的重要性! 首先,获取几个品种。 尝试定期,土豆,夏威夷和更多,取决于可用的。 不要让包子错过美味的炭烤! 食用前,轻轻烤吐司面包,直到面包开始变脆,变成金黄色。
- 至于烹饪热狗,炭烤架是我个人的最爱,因为它给狗狗脆皮烧焦的外壳和完美的“快照”。 如果您没有炭烤架,但仍然需要烧烤标记,请尝试使用帕尼尼新闻或平底锅煎炸,然后用磨碎的三明治机将其顶部。
- 至于浇头,这一切都是为了创造一个传播 - 这就是为什么我想出了两个不同的菜单 - 一个尖叫现代美国和另一个亚洲融合混合,一定要请。 如果您对您需要多少食材感到困惑,只需获得比预期更多的食物,因为将剩余食物送回家而不是用完中餐派对会更好。
- 对于双方而言,新鲜水果对于健康的选择总是非常有用,薯片非常方便,而泡菜酒吧总是让您的客人流连忘返的有趣方式。
- 所以现在我们已经掌握了基本知识,让我们从一些拙劣的超级好玩的热狗想法开始,让你的派对开始吧!
现在,如果您更加注重传统方式,请查看以下7种全美式热狗:
- 醒来的狗 - 培根,7分钟鸡蛋,一切百吉饼调味+葱
- 通过煮沸7分钟制成一束软煮鸡蛋,用冰水冲击,立即剥皮。 每人一个水煮鸡蛋。 将一片培根裹在热狗周围,用两个浸水的牙签将其固定到位。 烧烤热狗,直到培根脆脆,然后将培根包裹的狗移到烤架的侧面,并用美国奶酪顶部。 一旦奶酪开始融化,将其放入温暖的发髻和顶部,然后放上切碎的软煮鸡蛋,一切百吉饼种子和切碎的葱。
- BLT狗 - 培根,生菜,番茄+梅奥
- 将脆皮培根,切碎的樱桃西红柿和切碎的生菜放入一个小碗中,用盐和胡椒调味。 将蛋黄酱加入烤面包,然后加入烤热狗。 通过用BLT混合物打顶的狗完成。
- Redneck狗 - 灵感来自CRIFF DOGS - 培根包裹的狗,凉拌卷心菜和腌制的墨西哥胡椒。
- 把你的凉拌卷心菜放在一边。 用热水狗包裹1片培根,并用两根浸水牙签将其固定。 烧烤热狗,直到培根酥脆。 将培根包裹的热狗加入烤面包和顶端加奶油凉拌卷心菜,更多的熟培根和薄片腌辣椒。
- Mac n奶酪狗 - 通心粉和奶酪+面包屑
- 做通心粉和奶酪,放在一边。 将烤制的热狗加入烤面包和顶部,加上两勺苹果奶酪。 上菜前加上烤面包屑和葱。
- Coney Frito Dog - 素食辣椒,奶酪,洋葱,fritos +酸奶油
- 加热素食辣椒,放在一边。 将烤热狗添加到烤面包和热辣辣椒,切达干酪,切碎的洋葱,碎奶酪和酸奶油。
- 比萨狗 - 意大利辣香肠,马苏里拉,巴马干酪罗勒+玛丽娜酱
- 黄油热狗面包,撒上蒜盐。 烤热狗包子,直到面包变成金黄色。 取出肉鸡和热狗,一勺玛莉娜酱,切碎的奶酪,罗勒和意大利辣香肠。 将披萨顶部的热狗加入肉鸡并煮至奶酪起泡。 顶部配新鲜磨碎的帕玛森芝士。
- 球狗 - 薯片,甜甜的咸菜津津乐道,番茄酱+芥末
- 将烤热狗加入烤面包,顶部加上番茄酱,芥末,甜腌菜,并在上面放上碎土豆片。
如果你想要一些更奇特的东西? 然后尝试这7种亚洲融合风格的热狗:
- 辣花生狗 - 红球甘蓝,黄瓜,香菜,花生+花生酱
- 将烤制的热狗添加到烤面包和顶部辣花生酱,切碎的红甘蓝,切碎的黄瓜,香菜和切碎的花生。
- Banh Mi Dog - 腌萝卜,萝卜,香菜,碎花生+ kewpie mayo
- 将胡萝卜和萝卜切丝放入一点糖和米酒醋中,放在一边。 将kewpie mayo添加到烤面包中,加入烤热狗,顶端用快速腌渍的胡萝卜和萝卜,顶部用新鲜的香菜叶,碎花生和sriracha如果需要
- 脆皮韩国菠萝培根狗 - 泡菜,奶油芝士,菠萝+香菜
- 用一片培根包裹热狗,并用水浸在牙签上。 烧烤热狗,直到培根脆脆四面八方,并从热中去除。 将一点奶油芝士涂抹在烤面包上,然后加入培根包裹的热狗。 切碎的泡菜和新鲜的香菜顶部。
- 亚洲Slaw狗 - 芒果和白菜 slaw ,石灰+红色辣椒
- 将切成薄片的芒果和切碎的红甘蓝放入一个小碗中,用米酒醋,酸橙汁和少许糖倒入备用。 将烤热狗加入烤面包,顶部放上芒果色拉,并切成薄片红辣椒。
- 甜辣椒鳄梨狗 - 甜辣椒釉面狗,鳄梨,白色和黑色芝麻种子
- 烧烤热狗和釉甜辣酱。 将甜辣椒釉面的狗放入烤面包和顶部,放1/4片鳄梨。 加入烤黑芝麻和白芝麻。
- Gochujang捣烂的黄瓜狗 - gochujang五香瓜+ kewpie mayo
- 把黄瓜切成厚的硬币,并用刀的一边粉碎。 一起搅拌gochujang,酱油,米酒醋和一点糖。 把黄瓜放在酱汁中放在一边。 烤面包,添加kewpie蛋黄酱,然后添加烤热狗。 用去chang长瓜腌制的黄瓜打顶即可。
- 照烧 狗 - 红烧酱釉面的狗,椰子饭+葱
- 烧烤热狗和照烧酱汁釉。 顶部配椰子米饭和切碎的葱。
想要更多?
不成热狗,但仍想要一个超级有趣的烧烤派对? 不要再像以前那样流汗了! 前往商店,购买一些牛肉,尝试一下这些美味的创意! 从清晨起动者装载香肠牛肉饼,鸡蛋和鳄梨到更高档的无花果山羊芝士汉堡,点击下面的链接以获得这些创意奶酪和汉堡的完整配方:
- 早餐香肠和鸡蛋汉堡 - 香肠和牛肉汉堡帕蒂,番茄酱,奶酪,鸡蛋,培根和鳄梨上烤的一切百吉饼
- 无花果和山羊奶酪汉堡 - 汉堡帕蒂,山羊奶酪,无花果果酱+熏肉放在英式松饼上
- 南部的Pimento汉堡 - 牛肉馅饼配上多香果奶酪,腌黄秋葵和奶油芝士
- 法式洋葱汤汉堡 - 牛肉饼,格鲁耶尔奶酪,焦糖洋葱
- 多汁的露西汉堡 - 切达干酪塞满牛肉饼,卷心莴苣,番茄,红洋葱的奶油面包
- 新墨西哥汉堡 - 牛肉汉堡肉饼,辣椒杰克奶酪,绿色智利和番茄烤面包
- 路德汉堡 - 又名甜甜圈芝士汉堡 - 釉面甜甜圈,培根,美国奶酪和牛肉饼
- 弗里斯科融化 - 两个牛肉饼,瑞士奶酪,美国奶酪+黄油烤面包上的特别酱
- 啤酒芝士汉堡 - 牛肉饼,啤酒芝士酱,红洋葱,传家宝西红柿+辣梅奥。