这款南式芝士Burge r配上一点盐渍黄油,新鲜制作的多香果芝士和腌渍秋葵。 它只是不再南方而已!
在您所在的地区找不到腌渍的秋葵? 尝试自己做!
你需要什么
- 对于多香果芝士:
- 1汤匙梅奥
- 5破折号辣酱
- 1/8茶匙黄芥末
- 1/4汤匙磨碎的洋葱
- 1捏盐
- 1捏糖
- 1捏大蒜粉
- 1/2汤匙pimentos(切碎)
- 1汤匙切达
- 对于汉堡:
- 1/3磅草饲牛肉
- 1/8茶匙盐
- 油或不粘喷雾剂
- 1拍盐黄油
- 1个汉堡面包
- 1/2汤匙。 公爵马奥诺
- 1-2汤匙。 香果奶酪
- 1汤匙。 腌秋葵(切碎)
- 2厚片牛排番茄
如何做到这一点
对于多香果芝士:
- 在一个小碗里,将梅奥,弗兰克辣酱,黄芥末,磨碎的洋葱,盐,糖,大蒜粉混合搅拌至光滑。
- 加入切达干酪和多香果,放在一边,让汉堡的味道聚集在一起
对于汉堡:
- 开始将肉变成薄圆饼,并用盐和胡椒调味。
- 在铸铁煎锅中加入少许油或不粘锅的喷雾剂,然后将热量放到中等高度。
- 将调味过的肉饼加入煎锅中,每面煮几分钟,直至肉饼熟透,然后拿起汉堡!
- 完成后,将黄油加入汉堡的顶部,并将盖子放在煎锅上并从热源中取出。
- 接下来,烤面包,并用mayo的一半涂抹每一面。 加入番茄片,一小撮盐,黄油汉堡,多香果奶酪,腌黄秋葵和最后一半的面包。