有几种版本的慢炖锅拉猪肉，这个食谱不会让人失望。 将猪肩慢慢煮熟至完美，切碎或切碎，然后加入少许醋和烧烤酱，制成嫩而美味的三明治馅。
用凉拌卷心菜（用作三明治敷料或侧面敷料）以及烤豆 ，切片莳萝泡菜和其他喜爱的沙拉。
你需要什么
- 1波士顿烤肉（或猪肩）
- 1个大洋葱（切片和切片）
- 盐和黑胡椒的味道
- 1大撮蒜粉
- 1杯烧烤酱（你最喜欢的）
- 1/2杯醋
- 可选：两茶匙液体烟雾
如何做到这一点
- 将烤猪肉放在慢炖锅里; 加入切碎的洋葱，盐和胡椒以及大量的大蒜粉。
- 低温烹饪约9至11小时，或直至非常嫩且易碎。
- 排出所有的汁液，切碎或切碎猪肉; 加醋和烧烤酱（和使用液体烟雾）。
- 继续高位烹饪约1小时。 配上小圆面包和浓郁的凉拌卷心菜 。
- 配方约8至10份慷慨的份量。
提供建议
用软烤面包或散装卷随着凉拌卷心菜（顶部或侧面），莳萝腌菜片，烤豆和您最喜爱的沙拉，即成。 土豆沙拉很适合拉猪肉粉。 法式炸薯条或红薯薯条也很棒。
对于尾随活动或特别聚会，请将用于滑块或大型三明治的慢炖锅提供的切丝拉猪肉送达。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 185 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 46毫克 |
| 钠 | 345毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 14克 |