烧烤猪肉是南方特产。 以经典的方式烹饪，吸烟者需要花费数小时的时间，并且需要大量的知识。 这种使用猪排或排骨的crockpot食谱可让您在周末或周末忙碌的时候享用烧烤猪肉，并满足烧烤的渴望。
在这个食谱中，猪排，乡村风格的排骨或排骨慢慢煮熟，以浓郁的卡罗来纳州风格的自制烧烤酱为猪肉配料。 如果需要，您可以用乡村风格的排骨替代猪排或排骨。
你需要什么
- 6至8个猪排或约3块排骨，切成较小的部分
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1杯番茄酱
- 半杯水
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙红糖
- 2汤匙辣酱油
- 2汤匙醋
- 1汤匙芥末
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
如何做到这一点
- 把端口排入crockpot。 如果你正在使用排骨，煮或烤他们约30分钟，以消除一些多余的脂肪。 将它们排出并放入crockpot。
- 将洋葱，芹菜，番茄酱，水，柠檬汁，红糖，伍斯特沙司酱，醋，芥末，盐和胡椒混合在一起，直至混合均匀。
- 将酱汁混合物倒在猪排或排骨上。
- 煮8到10个小时，直到肉嫩，烧烤味通过。
双方
通常的烤猪肉面是醋或蛋黄酱，土豆沙拉或炸薯条。 看起来有点红色卷心菜slaw或土豆沙拉配培根。 如果是夏天，烤玉米棒就会成为美味的伴侣。 通心粉和奶酪或冷意大利面沙拉都适用于烤猪排，如玉米面包，玉米布丁或番茄黄瓜沙拉配香醋酱。 这份菜单让你最喜爱的冰镇啤酒变得非常棒。 供应全美式甜点，如巧克力软糖夹心蛋糕，苹果派或芝士蛋糕，以满足您的要求。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 155 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 21毫克 |
| 钠 | 580毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |