这款法式烤面包的配方是一项超级简单的准备,它们是让孩子们吃早餐的绝佳方式。
这个配方足够2到3份。 对于一个大家庭来说,成分的数量可以是双倍或三倍,或者如果您想提前做饭,可以用于冷藏室。 在周末制作法式烤面包片,将它们放入小食品储存袋中,然后在需要时用微波炉,烤面包机或煎锅加热。
你需要什么
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草
- 4片面包
- 2汤匙黄油
- 可选:糖果的糖
- 可选的:
- 肉桂糖
- 可选:糖浆(用于服务)
如何做到这一点
- 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,牛奶和香草搅拌在一起。
- 将每片面包切成四条。
- 用中火在平底锅中融化黄油 。
- 将面包条浸在碗中浸泡一会儿。
- 当黄油热时,将一批浸透的面包条放入煎锅中煮至金黄色,两面变成棕色。
- 撒上一点糖果或糖和肉桂混合 ,并配上黄油和枫糖浆 。 或者用简单的枫糖黄油或糖粉顶部。
- 使2至3份。
专家提示
- 浸泡时间取决于你使用的面包。 如果浸泡时间过长,典型的面包面包会分解,所以不要让它在蛋液中混合。 密集的面包,如奶油蛋卷或面包,会吸收鸡蛋混合物并保持良好状态。 得克萨斯土司是另一个好的,坚固的面包。
- 如果你发现自己在烧黄油方面遇到麻烦,可尝试使用植物油或半黄油和半植物油的组合。
- 对于甜美的法式吐司,在蛋面糊中加入一茶匙或两勺糖。
- 最黑的枫糖浆会给你最多的味道,或使用金色甘蔗糖浆或水果糖浆。
- 多做一些,然后冻结一天早上。 在微波炉中加热冷冻法式烤面包片30至45秒,或将其放入烤面包机中。 对于更大的量,在预热的375 F烘箱中烘烤单层的片段8到10分钟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 272 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 328毫克 |
钠 | 237毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 14克 |