这款简单的法式吐司配方比大多数都要轻一点,用2个鸡蛋白和1个全蛋制成。
这种美味的早餐或早午餐主菜中添加了一点香草,肉桂和少许肉豆蔻的味道。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个浅碗里,将鸡蛋和蛋清搅至泡沫状。 用牛奶,香草,肉桂和肉豆蔻打蛋。
- 将抽屉加热或将烤箱加热至200°。
- 在中低火加热煎锅中加热黄油。
- 在鸡蛋混合物中浸4片面包,转向以彻底包衣。 让多余的水滴回碗中。
- 将涂过的面包切片放在热铛或煎锅上。 库克转身,直到双方都很好地变成褐色,每边约2分钟。
- 转移到温暖的盘子,并保持温暖的烤箱或保温抽屉。
- 用剩余的面包和鸡蛋混合物重复。
- 如果需要,撒上肉桂糖 。 配枫糖浆。
更多法式吐司食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 176 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 231毫克 |
钠 | 274毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 17克 |