这种简单的肉桂法式吐司配方通过使用2个全蛋和2个蛋清来减少脂肪。 虽然脂肪和卡路里较轻，但您不会注意到任何风味的减少。 少量的肉桂，肉豆蔻和香草提取物为菜肴增添了神奇的味道。
在您选择的糖浆细雨淋之前，在法式烤面包上添加一点肉桂糖。
你需要什么
如何做到这一点
1.在一个浅碗中，将鸡蛋和蛋清搅至泡沫状。
2.在牛奶，香草，肉桂和肉豆蔻中搅拌。
3.加热抽屉或将烤箱加热至200℉
4.在中低火加热煎锅中加热黄油。 在鸡蛋混合物中浸4片面包，转向以彻底包衣。 让多余的水滴回碗中。
5.将涂覆的面包片放入热煎锅中。 厨师，用抹刀转动，直到双方都很好地变成褐色，每边约2分钟。
6.转移到一个温暖的盘子，并保持温暖的烤箱 （或加热抽屉）。 用剩余的面包和鸡蛋混合物重复。
7.如需要，可以撒上肉桂糖 。
8.配上枫糖浆，金色甘蔗糖浆，高粱，或者您最喜爱的薄煎饼糖浆。
法式吐司小贴士
- 在每边浸泡面包几秒钟。 必要时将其推入蛋中。
- 3个大鸡蛋约1/4杯牛奶将使足够的鸡蛋混合物浸泡6片标准面包片。
- 法式烤面包可以提前。 只需烹饪法式烤面包片，并在烤盘上放置一层即可。 放入冰箱约1小时。 将法式吐司转移到冷冻袋并存放在冰柜中长达1个月。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 168 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 231毫克 |
| 钠 | 242毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 16克 |