01 10
用你的慢炖锅制作鸡肉
如果您需要大量煮熟的鸡胸肉 ,食谱, 每月一次烹饪 ,或三明治或沙拉,请在慢炖锅中烹饪。 这种方法效果很好,特别是如果你使用冷冻鸡胸肉。 事实上,这是我做冷冻乳房的唯一方法; 潮湿和低温使它们变得柔软和天鹅绒般。 将乳房放入慢炖锅,加入一些水或鸡汤,并在低温下烹饪5至8小时。 当肉是160°F时,将其从缸罐中取出并冷藏。
02之10
从你的厨房里做饭
储藏丰富的厨房,你可以做很多美味的食物,而无需去杂货店。 诀窍是找到一些你知道每个人都喜欢的食谱,然后在厨房,冰箱和冰柜中储存这些食材。 这22种食谱包括煎锅餐,烤三明治,意大利调味饭和汤。
03之10
用你的慢炖锅做沙拉和三明治
你可以用你的慢炖锅来制作汤,炖肉和最好的锅。 用它制作三明治的馅料和主菜沙拉的固定物。 我特别喜欢这些三明治配方,因为它们适合于轮班吃饭的家庭。 保持食物温热(不超过两小时),并确保每个人都知道面包和面包卷在哪里。 每个人回家后都可以吃。
04年10月
烤坚硬的煮熟的鸡蛋
你知道吗,你可以在蛋壳里烤鸡蛋,做完熟硬的鸡蛋吗? 这个技巧非常棒,特别是当你需要一些复活节或食谱的鸡蛋时。
10的10
记住一些五种,四种,三种和两种成分食谱
记住一些你知道你家人喜欢的食谱,并且你知道你可以轻松制作的食谱是最好的厨房黑客之一。 保持手边食谱的配料,你永远不需要再订购披萨或开车去快餐店。
06年10月
记住五分钟和十分钟的食谱
在五到十分钟内即可食用或准备好烤箱的食谱,适合繁忙的工作时间。 记住一些这些食谱,并再次储存成分来制作它们。 建立你简单的膳食曲目是最好的黑客之一。
07的10
从一种成分开始
最后,我的Start With ...系列将帮助您从家中任何东西中获得一份美食! 这些简单的食谱从面包,沙拉混合物,牛肉或鸡肉等各种食材开始。 最重要的是,他们最有可能激励你创造自己的即食餐!
08年10月
酱汁煮意大利面
厨房窍门是提示和技巧,可以帮助您节省厨房时间,让烹饪和烘焙更有趣。 这些黑客从简单的技巧到可能改变你烹饪方式的技巧都有。
我在厨房里最大的突破之一就是意识到面食不需要用大量的开水煮熟。 事实上,当意大利面在酱汁中烹制时,无论是在烤箱里,在炉灶上还是在烤盘上,意大利面都有更多的味道和更好的质地。 下次你想做意大利面时试试这个。
09年10月
早餐直接从冰箱里
准备好早餐并在冰箱里等你,是有史以来最好的黑客之一。 这些美味的食谱在微波炉和烤箱中迅速升温,因此您可以前往工作或学校满意并准备好一整天。
10 10
在松饼罐中制作单独的食物
当你想制作孩子喜欢吃的食物时,其中一个关键是制作小份食物。 儿童喜欢小部分和自给自足的食物。 使用你的松饼罐! 在松饼罐中加入肉饼 (上面加上一勺土豆泥),用锡制作苹果和奶酪的小份(只要在罐中放入苹果和奶酪食谱 ,再加上面包屑,烘烤至起泡) ,或在罐中烘烤剩下的烩饭。 事实上,你甚至可以在一个松饼罐一整顿饭! 只需将每个“课程”放入每个杯子。