苹果山核桃鸡肉沙拉是粉丝喜爱的主菜沙拉食谱。 嫩鸡，脆山核桃，酸枣苹果和奶油蜂蜜芥末酱的组合非常棒。
就像所有的鸡肉沙拉一样 ，使用烤鸡通常会带来最好的效果。 大多数其他的鸡肉烹饪方法并不能与这些杂货店的鸡肉招标结果相匹配。 有一些关于烤鸡肉的事情，它会产生最温柔和美味的肉。 将肉从肉中取出并切成大块。
你可以做这个苹果山核桃鸡肉沙拉食谱自己的鸡。 尝试在羊皮纸上烘烤鸡胸肉，放在骨头上或脱下，或者在水中轻轻煨它们直至温度达到160°F。 当肉在烹饪后立起时，温度将上升到165°F，这是鸡胸肉的安全最终温度 。 或尝试在烤架上的烤肉炉上烹饪一整只鸡 ; 你需要特殊的设备和说明来完成这项任务。 你可以这样烹饪大批量的鸡肉，让肉冷却，立方体，然后将其存放在冷冻室中，以2杯的份量用于这种食谱。
如果您愿意，您可以将这个配方加倍或增加三倍。 当炎热的夏季天气即将到来时，没有什么比在冰箱里拥有一大批美味的苹果山核桃鸡肉沙拉更好，准备好等着你。 只需添加一些面包店松饼或面包棒 ，一些冰茶或白葡萄酒，你有一个绝对没有烹饪的神话般的一餐。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个中等的碗中，将蛋黄酱，蜂蜜芥末，柠檬汁和盐和胡椒调味。
- 搅拌熟鸡肉，切碎的苹果，山核桃，干樱桃或小红莓进行外套。
- 在上菜前盖上沙拉1至2小时。
- 将所有剩下的剩饭都存放在冰箱里三天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 717 |
| 总脂肪 | 58克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 23克 |
| 胆固醇 | 116毫克 |
| 钠 | 480毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 36克 |