享受这两个节日的这个节日圣诞菜单

仅仅因为只有两个人共同度过这个假期并不意味着圣诞晚餐不应该是特别的。 事实上，因为你不是为一个大集团烹饪，这是一个理想的机会挥霍成分一个难忘的一餐。 这款菜单既有简单又优雅的菜肴，不仅会给人留下深刻的印象，而且还会为节日盛宴设置舞台。

用一杯香槟和咕噜肉（您可以提前制作）开始用餐。 每个人都认为鸭子是一顿令人望而生畏的准备，但没有比这更真实的事情。 一次只需一步一步地做好每一个食谱 - 您将享受烹饪过程，然后品尝五星级餐点。

• 05年1月

  Gougères（奶酪泡芙）

  Gougères是通常用奶酪制成的一口大小的可口泡芙。 不要让糕点吓到你 - 这是用于奶油泡芙的容易制作的面糊。 最重要的是，gougères可以冷冻和重新加热，所以继续前进，制定完整的食谱，并冻结你不吃的东西！ 更好的是，提前做出这些美味的泡芙，只需要重新加热你需要的食物。

• 05年05月

  烤鸭

  这个食谱需要六个鸭胸，但你可以轻松减少食谱，以容纳两个。 经过快速油炸以使皮肤变得美味而脆嫩后，鸭胸进入烤箱10分钟。 在烹饪时，您可以将蜂蜜，红糖，黄油和牛肉汤的简单酱蘸上毛毛雨。

• 05年3月

  土豆Savoyarde食谱

  土豆Savoyarde起源于Savoy，在法国阿尔卑斯山高，因此它的名字。 因为焗菜是任何配有奶酪和/或黄油面包屑的菜肴，所以它只是土豆烤面包。 这种马铃薯Savoyarde没有黄油面包屑，但是奶酪肯定存在。 这是一种以任何方式准备的任何肉类或家禽的完美菜肴，特别适合鸭肉。

• 04年05月

  红糖釉红萝卜

  红糖和黄油的简单组合使婴儿胡萝卜顶上的美味和美丽的釉。 这配方不可能更容易 - 与水混合成分，让煮沸，直到煮熟和涂层。 可以使用淡红糖或深红糖，最后撒上盐和胡椒粉，这是甜味的一个很好的对比。 随意搭配新鲜欧芹或其他绿色草药，增添色彩和味道。

• 05年05月

  易迷你苹果馅饼

  完美的两人晚餐，这些单独的甜点不会让你吃完饭后几乎完整的蛋糕。 配方制作四个蛋挞 - 你可以将蛋糕切成两半，只做两个，但一旦你品尝它，你可能希望你明天有另一个！ 与法式苹果馅饼类似，苹果薄片切成薄片，放在糕点坊上面，撒上肉桂糖，点上黄油，然后烘烤至金黄色。 虽然仍然温暖，杏脯蜜釉刷在上面。