你在寻找一种新的方式来调味鸡肉沙拉三明治吗？ 尝试这个令人垂涎的版本，配上熏鸡胸肉，美味烤鸡，新鲜烤玉米和辣椒酱。
你需要什么
- 对于熏鸡：
- 2鸡胸肉
- 2汤匙。 橄榄油。
- ½汤匙。 蒜味盐
- 烟熏鸡肉沙拉：
- 2熏鸡胸肉，切碎
- 2汤匙。 梅奥
- 1汤匙。 奇米秋里酱
- 1汤匙。 烤玉米
- 1汤匙。 切碎的peppadews
- 盐和石灰的味道
- 三明治：
- 2鹅卵石面包Co.™烤洋葱卷
如何做到这一点
- 为了吸烟鸡 -
- 将鸡肉加入自封袋中，加入蒜盐和橄榄油。 让它静坐至少两个小时。
- 通过在EGG的底部放置一小块浸透苹果酒的木片和有机碳并用EGG起动器点燃，以准备Big GreenEgg®。 放置convEGGtor，使腿朝上并添加金属格栅。 关闭EGG并尝试调节340ºF左右的热量。 通过打开顶部通风口半英寸并调整底部通风口，以便露出一英寸多一点来达到此目的。
- 看你的EGG大约一个小时，以便它有时间调节而不会太热。 添加鸡肉，让它抽烟约30分钟或直到内部温度达到160ºF。 取出热源并放冷。
- 将EGG保持在食谱的下一个阶段。
- 用熏鸡肉沙拉 -
将mayo和chimichurri加入中等大小的碗中并搅拌混合。 加入切碎的鸡肉，烤玉米和peppadews。 用盐和酸橙调味，放在一边。
- 三明治 -
- 一旦准备好鸡肉沙拉，只需在鸡蛋上烤面包片即可享用鹅卵石面包Co.™烤洋葱卷几分钟，然后在每道鸡肉沙拉上填上一半。 服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 5338 |
| 总脂肪 | 310克 |
| 饱和脂肪 | 82克 |
| 不饱和脂肪 | 132克 |
| 胆固醇 | 1,674毫克 |
| 钠 | 2,571毫克 |
| 碳水化合物 | 61克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 542克 |