你需要什么
- 1只肉鸡炸鸡（切碎，或约3 1/2磅鸡块）
- 1茶匙叶子牛至（粉碎干）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙黄油
- 1/4杯干酒，雪利酒，
- 1杯
- 鸡肉汤或水
- 3汤匙柠檬汁
如何做到这一点
- 用盐和胡椒调味鸡块。 将一半大蒜和牛至撒在鸡肉上。
- 将中等热量的黄油和棕色的鸡肉融化在煎锅中。
- 将鸡转移到crockpot。 撒上剩余的牛至和大蒜。 将葡萄酒或雪利酒加入炒锅中，并搅拌以松开褐色的碎片; 倒入慢炖锅。
- 在低温（200°）下盖上并烹饪7至8小时。 最后一小时加入柠檬汁。
- 从汁液中脱脂并倒入一个碗中; 如果需要，可以加浓汁。
- 将鸡肉与果汁一起食用。
供应4人。
你可能还喜欢
也可以看看
主食谱指数
南部的食物家
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1046 |
| 总脂肪 | 59克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 23克 |
| 胆固醇 | 347毫克 |
| 钠 | 498毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 108克 |