这个苹果核桃馅饼的配方看起来很不错,但它看起来并不像复杂。 就像Easy Fruit Strudel的食谱一样,它使用包装的食材,如酥皮点心和馅饼馅料,这样您就可以轻松地将配料保存在最后一刻的早午餐客人手中,即兴下午茶或快速送礼朋友或邻居。
烹饪设备需要: 混合碗 ,木勺,量杯,量匙,擀面杖, 糕点刷 ,糕点刀(或使用小刀),抹刀,羊皮纸,烤盘
你需要什么
- 1杯切碎的山核桃
- 1杯苹果馅饼罐装
- 1/3杯红糖
- 1茶匙通用面粉,再加上更多的粉剂
- 1茶匙肉桂
- 1张酥皮糕点,解冻
- 1个鸡蛋,轻轻殴打
- 1汤匙粗糖或原糖
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400˚F。 用羊皮纸包好烤盘。 在一个碗里,搅拌山核桃和苹果派馅。 在另一个碗里,搅拌红糖,面粉和肉桂。 放置两种混合物。
- 在撒有面粉的工作表面上,仔细地展开酥皮糕点。 用擀面杖将糕点铺成长12英寸,宽9英寸的长方形,注意糕点不会粘在表面上。
- 可视化分成三分之二的糕点,如已折叠的字母的折痕。 使用刀或糕点刀,沿着糕点的长边切开狭缝,从糕点边缘延伸到中间三分之一的边缘,使中间未切割。 狭缝应该相距1英寸。
- 沿着面团中间三分之一的长度摊开苹果 - 坚果混合物,在两端留下大约半英寸。 在填充物上撒上红糖混合物。
- 从一个短端开始,形成辫子:将面团的半英寸边缘折叠在填充物上。 然后将右侧的第一条以稍微的角度折叠在填充物上方。 将填充物左侧的第一个条折叠起来,与第一个条重叠。 继续从另一侧折叠面团条形成编织图案。 当您到达顶部时,将面团边缘折叠在填充物上,将其卷在编织条下面。 使用两把刮刀,小心地将编织物转移到羊皮纸覆盖的烤盘上。
- 用一个糕点刷,将蛋液轻轻刷在辫子上。 撒上糖。 在400华氏度烘烤,直至酥皮呈金黄色,约15至20分钟。 冷却15至20分钟,然后切成8块。 保暖或在室温下使用。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 375 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 26毫克 |
钠 | 266毫克 |
碳水化合物 | 37克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 6克 |