这种猪里脊肉是用酸奶油做成的。 快捷方便的猪肉大餐供应热熟面条。 或者用简单熟的西葫芦或西葫芦“面条”来供应它们。
或者，用烤土豆和蒸蔬菜服务猪肉。
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你需要什么
- 2个猪里脊肉（1 1/2至2磅，切成1/2英寸厚）
- 3/4茶匙干鼠尾草（粉碎）
- 半茶匙盐
- 短跑黑胡椒
- 2汤匙植物油
- 1个洋葱（切片）
- 1块牛肉肉汤块（或同等的牛肉块）
- 1/4杯水（沸腾）
- 1杯酸奶油
- 1汤匙通用面粉
- 可选：煮熟的面条
如何做到这一点
- 擦与鼠尾草，盐和胡椒的混合物切肉。 在深锅或煎锅 （带盖）或荷兰烤箱中 ，在热油中两面轻轻地放入棕色肉; 加入洋葱再煮3到4分钟，直到洋葱嫩。 排出多余的脂肪。
- 将肉汤或基础溶于1/4杯开水中; 倒入肉。 盖上并炖10到15分钟，或直到肉通过。 从锅中取出肉。 猪肉的最低安全温度为145 F.
- 同时，按照包装说明烹调面条。
- 将酸奶油和面粉放在一个小碗里。 逐渐将酸奶滴入酸奶油混合物中，不断搅拌。 将混合物倒入锅中; 煮和搅拌直到沸腾。 加水直至酱汁达到所需的稠度。
- 把猪里脊肉放在热熟的面条和汤匙肉汤上。
更多食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 462 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 153毫克 |
| 钠 | 343毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 47克 |