这种精益美味的罗非鱼是准备和烘烤的好时机。 鱼只需要几分钟的时间来修理和烹饪。 鱼片配上美味的葱，酸橙，香菜奶油酱。 将鱼，沙司和热熟米饭或烤或烤土豆。 加入清蒸蔬菜，烹制完美的家庭餐点。
据美国心脏协会称，一份鱼的大小约为支票簿的大小，约为3.5盎司。 他们每周推荐两份鱼。 作为额外的好处，罗非鱼不仅温和而且对预算有利，而且汞含量低。
相关食谱
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你需要什么
- 1 1/4至1 1/2磅罗非鱼（鱼片）
- 1汤匙黄油（融化）
- 盐和胡椒粉调味
- 1汤匙橄榄油
- 1瓣蒜（细碎）
- 2个葱（葱，切成薄片）
- 1杯奶油（重）
- 1/4杯香菜（新鲜，切碎）
- 1汤匙酸橙汁
- 1茶匙热情（石灰，磨碎）
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒，味道
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375 F（190 C / Gas 5）。
- 用铝箔烤盘子; 喷上不粘锅的烹饪喷雾。
- 用黄油轻轻地刷罗非鱼鱼片，并在准备好的平底锅中排列。 用盐和胡椒轻轻撒上鱼片。
- 烤鱼约20分钟，或直到罗非鱼煮熟并用叉子轻易剥落。
- 同时，用中火加热橄榄油在一个小锅里; 炒大蒜和洋葱1到2分钟。 添加厚重的奶油，并将其带入煨。 煨约3至4分钟以略微减少。 搅拌在新鲜切碎的香菜，酸橙汁和热心，盐和胡椒粉调味。 再煮约1分钟。
- 细细品尝每件鱼的酱汁。
供应4人。
提示和变化
- 如果你不喜欢香菜，在配方中使用切碎的新鲜欧芹。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 451 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 75毫克 |
| 钠 | 185毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 13克 |