没有什么比一个寒冷而寒冷的日子更能打出热腾腾的辣椒一碗! 这在夏天也很好,在热狗或一些玉米片上吃。 一年中的任何时候都是辣椒的好时机!
这个配方非常简单,并且非常容易扔在一起。 准备好后可以立即供应,但最好留在炉子上炖一两个小时。 辣椒也很容易冻结! 只需将冷冻辣椒放入大型塑料储物袋中并压扁即可。 您可以将袋子放入冰箱,并将其放回锅内,以便快速轻松地进行周一晚餐。 这也是一个很棒的一餐,可以带给一个刚刚生过孩子或者躺在家里的人!
改变这个配方的辣味真的很容易。 你可以添加更多或更少的辣椒,取决于你喜欢的类型!
我喜欢没有豆子的辣椒,但你可以轻松地添加它们! 添加一罐红芸豆,切碎的青椒,或任何其他加载项到这个多功能的菜! 素食粉碎,地面火鸡或磨碎的鸡肉可以代替碎牛肉!
将切达干酪和酸奶油放在辣椒顶部。 将它放在米饭,面条上,或者只是一面玉米面包。 薯片也很好吃,浸在辣椒里! 它非常适合追尾,参加派对,或只是为饥饿的家庭成员提供服务。
你需要什么
- 1个大洋葱(切碎)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1汤匙橄榄油
- 2磅碎牛肉(地面火鸡或鸡肉也可以使用)
- 1汤匙小茴香
- 2茶匙洋葱粉
- 1/4杯辣椒粉
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙盐
- 1茶匙辣椒
- 1个16盎司可以加番茄酱
- 16盎司的水(使用番茄酱可以测量)
- 1汤匙masa玉米面粉
- 4汤匙水
如何做到这一点
- 在中等高温的大型荷兰烤箱中加热橄榄油。 加入切碎的洋葱,盐和大蒜,煮2分钟,经常搅拌,直到柔软芬芳。
- 添加碎牛肉。 分解牛肉,使其均匀地放入锅内。 煮至变黄,完全煮熟。
- 排出牛肉中的脂肪,小心不要排出洋葱。 我只是一把勺子去除多余的脂肪。 加入香料并搅拌混合。
- 加入番茄酱和水。 搅拌好。 将热量降至低温并煨1小时。
- 将masa面粉和水混合。 加入辣椒。 再搅拌十分钟。 盐更多的味道。
- 为任何事情服务!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 346 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 101毫克 |
钠 | 1,077毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 37克 |