这些天,早餐都是关于快速和高效的。 快速,简单和美味的早餐非常重要! 这些哈希棕色煎蛋卷是完美的完整早餐,您可以大批量制作并随时随地享用! 他们是开始新的一天的好方法! 它们也是度假早午餐或圣诞节早餐的完美补充!
他们都有鸡蛋,奶酪,土豆和蔬菜! 使用准备好的冷冻面团或土豆饼可以节省您的时间和口味。 如果你手头有一些,你也可以使用熟的和切碎的土豆。
你完全可以根据自己的喜好定制这些煎蛋卷。 添加不同的蔬菜,如辣椒和洋葱。 您也可以使用不同的奶酪,如胡椒千斤顶,高达奶酪或gruyere。 培根,香肠或火腿也是这些杯子的很好的补充,并添加了蛋白质的附加拳头。 在将它们添加到杯子之前,请确保完全煮熟任何肉类,因为鸡蛋会比生肉更快地烹饪。
确保你完全解冻冷冻的芝士和菠菜是非常重要的。 你想尽可能少的杯子里的水。 确保排出菠菜。 另外,请确保将每个松饼罐完全油脂化,以帮助获得易于从松饼罐中弹出的脆皮。
烹饪后,您可以将这些煎蛋冷冻,稍后再加热。 当他们新鲜时,他们绝对是最好的。 您可以轻松地将此配方切成较小的部分,然后填充松饼盘的一部分。 如果您想要以自助早午餐服务,也可以制作更大批量的产品。
你需要什么
- 36个薯条(或冷冻土豆饼,解冻)
- 6个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 盐味道
- 胡椒粉适量
- 1杯切达干酪(切丝)
- 1/2杯菠菜(切碎;如果冷冻则解冻)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 用烹饪喷雾或黄油大量地润滑松饼罐。
- 将每个松饼按2-3个面团或马铃薯煎饼,以使其完全覆盖底部。
- 将鸡蛋,牛奶,盐和胡椒一起搅拌在一个小碗或量杯中。 将鸡蛋混合物倒在每个松饼上,直到土豆饼完全被覆盖。
- 用等量的解冻菠菜和切达干酪切碎每个煎蛋卷。
- 放入烤箱约15-20分钟。 顶部将是金黄色的,鸡蛋将一直煮熟。 烘烤时间可能会更长,取决于您的烤箱!
- 让煎蛋卷稍微冷却,然后用刀将松饼罐中的煎蛋卷分开。 如果您愿意,可以搭配辣酱或韭菜装饰。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 1314 |
| 总脂肪 | 67克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 35克 |
| 胆固醇 | 127毫克 |
| 钠 | 876毫克 |
| 碳水化合物 | 159克 |
| 膳食纤维 | 16克 |
| 蛋白 | 23克 |